糯米豆包

糯米豆包全稱糯米豆沙包，是一種美食，以糯米麵等為原料，以黃豆粉、桂花豆沙餡等為調料。該美食通過將食材放入蒸具中蒸製的方法製作而成。

基本介紹

• 中文名：糯米豆包
• 主要原料：糯米
• 是否含防腐劑：否
• 全稱：糯米豆沙包

傳統做法

糯米豆包全稱糯米豆沙包，是一種傳統的甜味點心，而食在高包子通過不斷嘗試創新，製作出了非常具體獨特風味的糯米豆包。首先看下傳統糯米豆包的做法。

糯米豆包的原料：

糯米麵一斤、黃豆粉半斤、桂花豆沙餡一袋。　糯米豆包的輔料：　白糖、果料。　糯米豆包的製作方法：　一、把糯米麵放容器中，用清水和面、用筷子拌勻後揉成麵團。炒鍋燒熱，用少許花生油把鍋里塗一下，倒入黃豆面微火慢慢炒，當黃豆面顏色變深，並且炒出香味即為炒熟，將黃豆面盛入大盤，平攤開，散熱。

二、把麵團揉成一條後揪成一個個面劑，用手按成圓餅，包入豆沙餡，上屜蒸10分鐘。

三、把剛蒸好的豆包趁熱放黃豆炒麵里滾一周，使黏豆包表面粘上熟豆面，在盤底鋪一層熟豆面，然後把粘好豆面的黏豆包碼入盤中，撒上一些白糖和果料，外形美觀、口感糯軟香甜的糯米麵黏豆包就做好了。

食在高豆包

糯米有補血健脾暖胃的功效，適用於胃口因為虛寒導致範圍的人，可以多吃些,為此食在高包子加盟店推出了暖胃暖人心的糯米豆包，豆陷選取高質量的紅豆作為材料，精挑細選加工而成，絕對是豆包中的上品