糖水涼粉

糖水涼粉是以白涼粉、純淨水等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：糖水涼粉 
• 主料：白涼粉50g、純淨水250g
• 輔料：紅糖50g
• 廚具：煮鍋

做法

1. 白涼粉加水，倒入煮鍋中，小火煮至沸騰，期間用勺子不停攪拌。
   
2. 煮好的涼粉水倒入容器冷卻。
   
3. 紅糖溫水化開。
   
4. 待冷卻後放入冰櫃冰鎮。
   
5. 凝固的白涼粉用勺子切成小塊，澆上紅糖汁