簡單雞肉鍋

基本介紹

• 中文名：簡單雞肉鍋
• 主要食材：大雞腿，海帶
• 分類：簡單

用料

材料	用量
大雞腿	兩隻
海帶
蜆子乾	一小把
玉米	一個
味極鮮	兩小勺

做法

1. 海帶、蜆子乾前一天晚上泡水，泡好的海帶切片，蜆子去沙，砂鍋冷水，海帶和蜆子扔裡面煮。

2. 雞腿去骨，骨頭扔鍋里煮，肉切塊，大小適中即可，加鹽、白鬍椒、料酒、生粉拌勻醃一刻鐘。

3. 砂鍋燒開，加兩勺味極鮮，玉米切片扔鍋里煮幾分鐘，雞肉倒進去煮，再燒開撇去浮沫就完成了。