簡單易做韭菜盒

基本介紹

• 中文名：簡單易做韭菜盒
• 主要食材：食材：韭菜、雞蛋，配料：鹽、雞精、麻油
• 分類：簡單

用料

材料	用量
食材：韭菜、雞蛋	、冬粉麵粉
配料：鹽、雞精、麻油

做法

1. 麵粉加入溫水和成麵團醒發備用

2. 韭菜、冬粉分別切成碎末

3. 油鍋燒熱後放入雞蛋炒散備用

4. 雞蛋涼了放入韭菜碎中。攪拌後放入冬粉碎、鹽、雞精、麻油，攪拌均勻

5. 面搓條，切劑子，擀成麵餅，放上適量的餡封口，捏實即可

6. 進平底鍋或電餅鐺烙熟