磨菇菜飯

許多人也喜歡吃上海菜飯，不過只要稍加心思，原來上海菜飯也可以有所變化。

基本介紹

• 中文名：磨菇菜飯
• 分類：中餐
• 口味：鮮香
• 主要食材：磨菇（切片）1/2罐　　白菜（切碎）160g　　清雞湯　1罐

磨菇菜飯

材料:

白米1碗

磨菇（切片）1/2罐

白菜（切碎）160g

清雞湯　1罐

製法:

1.燒熱清雞湯半罐，略煮白菜及磨菇，以適量鹽作調味

2.另一半雞湯加水煮飯，飯滾加入白菜、磨菇，煮至白飯熟透即成