石花菜目（學名：Gelidiales）是紅藻綱下的目。
基本介紹
- 中文名：石花菜目
- 拉丁學名：Gelidiales
- 界：植物界
- 門：紅藻門
- 綱：紅藻綱
- 目：石花菜目
石花菜目（學名：Gelidiales）是紅藻綱下的目。
石花菜目（學名：Gelidiales）是紅藻綱下的目。1...
石花菜屬（Gelidium），紅藻門、石花菜目、石花菜科的1屬。該屬約50種，中國有7種，世界各海區均有生長，多年生，喜生於低潮帶的石沼中，或生於低潮線下5至30m深的岩石上。形態特徵 植物體以分枝的平臥的軸附著於基質上，自其上生圓柱狀至扁壓的、兩側羽狀分枝的主幹。由頂端細胞分生成軸絲，每個絲狀細胞分生4...
石花菜（Gelidium amansii (Lamouroux Lamouroux,1813)），石花菜科石花菜科屬藻類叢生植物，莖幹較矮，紫紅色，表面光滑無毛，呈矮圓柱形；根較細，布滿毛枝，也為紫紅色；花朵較小，淡紫色，呈多邊形，花瓣數較少；果實較小，黑褐色，呈圓球形，表殼較軟；花期4—5月；果期6—7月。石花菜名稱首載於《本草綱目...
石花菜科（學名：Gelidiaceae）是紅藻門真紅藻綱石花菜目下的一個科屬，包含石花菜屬（Gelidium）等約50-70種藻類植物。該科藻體多呈紫紅或棕紅色，直立叢生，具羽狀分枝，高約10-30厘米，廣泛分布於中國黃海、渤海、東海及台灣、海南等沿海水域，常見於低潮帶至水深30米的岩石上。石花菜科兼具孢子繁殖與匍匐枝再生...
石花菜，中藥名。為石花菜科植物石花菜Gelidium amansii Lamx.、細毛石花菜Gelidium crinale(Turn.)Lamx.、大石花菜Gelidium pacificum Okam.等的藻體。石花菜分布於遼寧、山東、江蘇、浙江、福建、台灣等沿海；黃海、渤海較多，東海較少；細毛石花菜分布於中國沿海地區；大石花菜分布於浙江、福建等沿海。具有清熱解毒，...
扁枝石花菜（學名：*Gelidium planiusculum Okamura,1935*）是我國特有的紅藻門石花菜科植物。其形態特徵在《中國海藻志》中有詳細記載，包括葉片扁平分枝的構造特點和生長習性。分類學上隸屬於石花菜目，為我國特有分布的藻類物種。分類地位 該物種由Okamura於1935年建立學名，隸屬於紅藻門真紅藻綱石花菜目石花菜科。其...
中肋石花菜（學名：Gelidium japonicum）是一種紅藻門石花菜屬的經濟藻類，藻體呈線形直立形態，通體紫紅色，高度可達10-20厘米，具羽狀分枝4-5次。該物種主要分布於我國山東半島、福建及台灣海域，生長於中潮帶至潮下帶10米以內的海底岩石上，偏好水質清淨、鹽度較高的外海環境。其基部具有假根狀固著器用於附著基質...
馬氏石花菜（Gelidium masudai Xia et Tseng,2002），石花菜目石花菜科石花菜屬。分布於中國福建。本種為我國特有種。形態特徵 藻體直立，單生或叢生，2～4㎝高，可達5cm，基部具匍匐莖。匍匐莖扁平或扁壓，向下產生分枝假根，其上生有較多的小盤狀固著器固著於基質上，向上產生扁平的直立枝，分枝假根上亦
產地 \ 分布分類 海水 主要價值 【歸類】中藥材 【功能】清熱化痰，緩下通便。【主治】腸炎，痢疾，皮下出血，慢性便秘。【來源】石花菜科植物小石花菜Gelidium divaricatum Martens的藻體。夏秋季採收，去除雜質，洗淨，鮮用或曬乾。【用法用量】內服：煎湯，10～15克。【別名】岩衣、海花菜、狗毛菜、生凍草。
大石花菜，學名Gelidium pacifium Okam.，石花菜科，石花菜屬，分布在海水，半鹹水。形態特徵 藻體晴紫紅色， 軟骨質，高12～18厘米。 分枝、3～4次，較長，對生或互生， 呈復羽狀小枝。囊果著生在分枝頂端。生長環境 生長在外海島嶼乾潮線以下岩礁上。為多年生海藻。分布範圍 產於嵊山、普陀山、漁山、 南麂、...
《菜部·石花菜》是明代醫藥學家李時珍創作的《本草綱目》中的條目。作品原文 釋名 瓊枝，並以形名之。氣味 甘、鹹、大寒、滑、無毒。主治 去上焦浮熱，發下部虛寒。作者簡介 李時珍（約1518～1593），明代傑出醫藥學家。字東璧，晚號瀕湖山人。蘄州（今湖北蘄春）人。世業醫，父言聞，有醫名。念本草一書...
異形石花菜（學名：*Gelidium vagum*）是石花菜科石花菜屬的多年生海藻植物，其分類地位經2024年標本學研究確認，認定葛氏石花菜（*G. grubae*）為其同物異名。藻體叢生或單生，高度為2.5-10厘米，主幹部扁平至中央增厚，分枝呈1-4次互生，末枝發育為生殖枝。在中國主要分布於黃海沿岸的遼寧金縣、大連、河北...
沙地石花菜（Gelidium arenarium Kylin,1938），石花菜科，石花菜屬，分布在南非及印度洋。形態特徵 藻體小，4～6㎜高，基部具圓柱形匍匐莖，向下生有固著器，向上生長直立枝。直立枝圓柱形或亞圓柱形，枝上常有折斷後再生的痕跡，形似節與節間，很少分枝，1～2次。藻體紫褐色，膜質．製成的標本尚能附著於紙上...
鈍頂石花菜（Gelidium kintaroi (Okamura Yamada,1941)），石花菜科石花菜屬植物 。形態特徵 藻體直立，叢生或單生，6～8cm高、基部具纖維狀假根，其上有小盤狀固著器固著於基質上。整體扁平，中央略厚於兩緣，沒有及頂的主軸，不規則地互生或對生分枝2～3(～4)次，分枝基部略縮，枝端鈍圓，腋角廣開，最末...
細毛石花菜（Gelidium crinale (Turner Gaillon,1928)），藻體暗紫紅色，叢生，軟骨質，高1．5～3厘米。藻體由匍匐和直立兩個部分組成。形態特徵 藻體叢生，高2～4 cm，可達5～6cm，由匍匐部分和直立部分組成，匍匐軸圓柱狀，徑約150μm，匍匐蔓延基質上，廣角分枝，下生盤狀固著器固著於基質上；直立軸不規則...
寬枝石花菜（Gelidium latiusculum Okamura,1935），石花菜科，石花菜屬，分布在 浙江和台灣。本種為我國特有種。形態特徵 藻體直立，叢生，6～7㎝高，基部以根狀莖固著器固著於基質上．直立軸及頂，較低部位扁壓，中央稍厚．747～880μm寬，282～299μm厚，邊緣稍薄，66～83μm厚，向上即為扁平，可達2mm寬...
密集石花菜（Gelidium yamadae Fan,1951） ， 石花菜科，石花菜屬，產自浙江、台灣、日本。形態特徵 藻體直立，叢生，一般4～6cm高，可達11㎝，基部具假根狀固著器附著於基質上。主軸明顯且及頂，近基部處扁壓，上部扁平，1～2.5㎜寬，中間厚，邊緣略薄；3～4次密集羽狀分枝，枝基不縮，
涼拌石花菜是以乾制石花菜為主料的傳統涼拌菜品，具有爽脆口感與多重營養價值。製作工藝強調冷水或溫水泡發技術，通過基礎調味料與配菜組合形成多樣化風味。中醫典籍記載其具有清肺化痰、滋陰降火等功效，現代營養學分析顯示富含鈣、鎂、鐵等礦物質元素，適宜中老年女性及需補充微量元素人群食用。成品呈現透明膠凍狀質地，常...
拌石花菜是以乾石花菜為主料製成的涼拌菜餚，需經冷水或溫水浸泡去除雜質後與生薑絲等輔料調配而成。製作時需避免高溫處理，通過醃製使調料充分滲透保持脆嫩口感，常用調味料包括精鹽、醬油、辣椒油及香油。該菜品具有通體透明膠凍狀外觀，富含高鐵、高鈣等礦物質，中醫認為其性寒滑且有清熱解毒功效。因石花菜遇熱易融化...
石花菜養殖主要有有性生殖和無性繁殖兩種形式，有性生殖是通過雌雄配子而進行的；無性繁殖則是通過四分孢子體產生四分孢子而進行的。這兩種繁殖形式最終都是以孢子進行的，故稱為孢子繁殖。此外，石花菜還具有特殊的營養繁殖能力，這主要可以分為匍匐枝繁殖、假根繁殖和藻體再生等三種形式。孢子繁殖 石花菜的生活史中...
瓜絲石花菜是一道菜品，主料是石花菜等，配料是黃瓜等。原料 石花菜、黃瓜、大蔥、蒜、乾辣椒。調料：醋、鹽、雞精、香油。製作方法 1、將石花菜用清水泡開，黃瓜和大蔥切絲、蒜切末、辣椒剪碎備用；2、鍋里熱油，下入辣椒碎爆香，備好辣椒油；3、把石花菜、黃瓜絲、蔥絲、蒜末、辣椒油以及所有的調料拌在一起...
石花菜又名海凍菜、紅絲、麒麟菜等，是紅藻的一種。它通體透明，猶如膠凍，口感爽利脆嫩，既可拌冷盤，又能製成涼粉，還是提煉瓊脂的主要原料。含有豐富的礦物質和多種維生素，尤其是它所含的褐藻酸鹽類物質具有降壓作用，所含的澱粉類的硫酸脂為多糖類物質，具有降脂功能，對高血壓、高血脂有一定的防治作用；還能在...
亞圓形石花菜（Gelidium tsengii Fan,1961），藻體5～7cm高，基部具假根狀固著器固著於基質上。主要分布在北戴河、威海、香港等 地。形態特徵 主軸明顯且及頂，扁平，中間略厚，兩緣稍薄，約2mm寬，體中部216～232μm厚，兩緣l16～133μm厚、3～4次兩側羽狀分枝，枝基略縮，枝端尖或略鈍。藻體基部分枝最長，...
石花凍，又稱石花、石花糕或海石花，是福建傳統閩菜系小吃，以沿海礁石生長的石花菜為原料製成，唐宋時期已有製作記錄。其製作需經六曬六泡去除雜質，熬煮後過濾冷藏形成透明膠狀凍體，傳統冷卻方式為井中吊放。成品常切塊配冰水、糖醋或檸檬汁食用，現代衍生出添加茉莉花茶、黑糖等創新風味。富含膳食纖維及褐藻酸鹽等...
一般指有經濟價值的,如各種魚、蝦、蟹、貝類、海帶、石花菜等。 詞語出處 播報 編輯 晉·張華《博物志》卷一:“東南之人食水產,西北之人食陸畜。” 南朝·梁·王僧孺《懺悔禮佛文》:“天覆地養,水產陸生,鹹降慈悲,悉蒙平等。” 宋·曾鞏《廣德湖記》:“既成,而田不病旱,舟不病涸,魚雁、茭葦、果蔬、...
洋菜，亦稱瓊脂、石花菜、大菜，有些商品亦寫作寒天、菜燕，是一種含有豐富膠質的海藻類植物。被視為魚膠的代用品，常被用於沙拉、大菜糕或果凍等甜品。亦會使用於實驗室，通常作為細菌的培養媒體或用於分子生物學實驗。洋菜是由紅褐藻類提煉而來，生洋菜是白色半透明的，市面上可買到粉狀、角狀、條狀、絲狀等等不...
瓊脂，學名瓊膠，英文名（agar），又名洋菜（agar-agar）、海東菜、凍粉、瓊膠、石花膠、燕菜精、洋粉、寒天、大菜絲，是植物膠的一種，常用海產的麒麟菜、石花菜、江蘺等製成，為無色、無固定形狀的固體，溶於熱水。在食品工業中套用廣泛，亦常用作細菌培養基。瓊脂是由海藻中提取的多糖體，是世界上用途最廣泛...
、串珠藻科(Batrachospermaceae)、魚子菜科 (Lemaneaceae)和拖拉藻科(Thoreaceae)。中國除納卡藻科外，其餘均有。H.博爾德和M.溫(1985)根據近年來紋孔連線的超微結構等的研究，除將石花菜科和凝花菜科恢復為原來的石花菜目外，柏桉藻科和串珠藻科（包括魚子菜科和拖菜科）也已被分別獨立成目。
尤其在低潮線附近有海浪拍打的地區，則以小珊瑚藻、邊孢藻、石花菜、翼枝菜、馬尾藻、牛角樹、繁枝蜈蚣藻等最為常見。這些藻類能忍受海浪的直接拍打及洋流的衝擊，其中，珊瑚藻及邊孢藻等，可以從海水中吸收石灰質蓄積體內，一方面增強骨架，抵抗水流，一方面降低體內有機質的比例，使其它海洋生物不愛啃食，也有助於...