瓜絲石花菜

瓜絲石花菜是一道菜品，主料是石花菜等，配料是黃瓜等。

基本介紹

• 中文名：瓜絲石花菜
• 主要食材：石花菜
• 口味：鮮香可口
• 輔料：黃瓜

原料

石花菜、黃瓜、大蔥、蒜、乾辣椒。調料：醋、鹽、雞精、香油。

製作方法

1、將石花菜用清水泡開，黃瓜和大蔥切絲、蒜切末、辣椒剪碎備用；

2、鍋里熱油，下入辣椒碎爆香，備好辣椒油；

3、把石花菜、黃瓜絲、蔥絲、蒜末、辣椒油以及所有的調料拌在一起即可。