益氣補元湯是一種中藥處方名，它適用於勞傷氣血，經血暴下，面色蒼白，心悸氣短，源自《中醫婦科治療學》。
益氣補元湯是一種中藥處方名，它適用於勞傷氣血，經血暴下，面色蒼白，心悸氣短，源自《中醫婦科治療學》。簡介方劑名稱益氣補元湯藥物組成泡參5錢，白朮4錢，茯神4錢，熟地4錢，酒白芍3錢，黃耆3錢，肉桂5分，甘草（炙）1錢。加...
補元湯，中醫方劑名。出自《玉案》卷五。為補益劑，具有健脾益氣，養血利濕之功效。主治婦人久因經水不調，氣血虛弱，赤白帶下，神思倦怠。組成 人參、白朮、當歸、白茯苓、川芎各一錢（3g），白芍、生地、澤瀉、黃柏各八分（2.4g），伏龍肝一錢（3g），甘草三分（3g）。用法 加大棗兩枚，水煎，空心服。功...
加減補中益氣湯是明代《魯府禁方》卷二記載的中醫方劑，由黃芪、人參、白朮等14味藥材組成，配伍強調藥材炮製工藝（如酒炒白芍、姜炒黃連）和動態劑量調整（人參隨療程遞減，黃芪、升麻按療程停用），輔以生薑、大棗煎服。該方以補元氣、健脾胃為核心功效，兼具養心血、平肝火、清濕熱、消膨脹等作用。歷代醫家通過...
加味補中益氣湯是明代龔廷賢《壽世保元》卷三所載中醫方劑，以黃芪、人參、白朮、柴胡等13味藥材配伍，主治脾胃虛弱、元氣虛損引發的腫脹，以水煎加生薑服用。該方由補中益氣湯化裁而來，通過調整藥量適應不同證型：汗多者增黃芪，熱盛者倍柴胡、黃芩。歷代醫籍記載了該方的多種衍生套用：《中醫婦科治療學》增...
補元潤通湯，藥品，用於益氣健脾、養陰潤腸、降氣通腑。處方與加減 生黃芪20克，白朮30克，枳實8克，玄參15克，生地黃克，麥冬15克，當歸15克，白芍15克，川牛膝15克，肉蓯蓉10克，莪術10克，炙甘草10克。功效與用法 益氣健脾、養陰潤腸、降氣通腑。方中重用生黃芪，大補脾肺之氣；白朮益氣健脾，增強脾胃運化...
南：花旗參烏雞湯 廣東人最愛喝湯，而且講究喝老火湯，老火湯種類繁多，在此向大家推薦一款花旗參烏雞湯。烏雞被人們稱為“名貴食療珍禽”，烏雞富含蛋白質，B族維生素、胺基酸和多種微量元素，它的膽固醇和脂肪含量卻很低。而花旗參具有益氣、養胃、生津功效，能補益五臟，治脾胃虛弱，溫精養血。北：酸菜排骨湯 東北天氣寒冷，喝湯能起到驅寒的作用。東北人愛吃酸菜，爽口的...
雙紅南瓜湯 原料 南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。 做法 南瓜削去表皮挖瓤，洗淨，切滾刀塊兒。紅棗洗淨，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。功效 南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿蔔素，經人體吸收後轉化為維生素A，並含有豐富的維生素E，女性經期服用...
補元復胃湯，中醫方劑名。劉士俊方出自《千家妙方》。為補益劑，具有補中益氣，健脾和胃之功效。主治胃下垂（脾虛氣陷）。症見胃脘下墜脹痛，少氣懶言，不思飲食，大便泄瀉，舌質淡紅，脈虛弱。組成 黨參、雞內金各12g，白朮、茯苓各10g，砂仁、蔻仁、陳皮、枳殼、厚朴、麥芽、谷芽、神曲、山楂、甘草各6g，木香...
補精益氣藥膳是以中醫藥理論為基礎，結合食材與藥材烹製的食療方，具有補精髓、益氣血、強身延年等功效，印證了“藥補不如食補”的中醫理念。常見種類包括參芪紅棗乳鴿湯、參茸枸杞燉烏龜、人參燉雞湯等，主材多選用黨參、黃芪、人參、枸杞、當歸等藥材，搭配乳鴿、烏雞、甲魚、豬脊髓等食材，通過燉煮、蒸製等烹飪方...
不能食, 有類於諸痿故也。 然疰夏與痿, 其原畢竟有異, 且痿為偶患之疾, 此為常有之事, 凡幼弱人多有之, 故必以清暑益氣, 健脾扶胃為主也。 故前既列夏痿之症於暑病篇, 而此又詳及疰夏(宜參歸益元湯、生脈散為主, 酌加白朮、半夏、陳皮、茯苓、 扁豆子、白芍、木瓜、澤瀉、炙甘昔亦可)。
山藥雞湯是以山藥、雞肉為主料，搭配萵筍、香菇、枸杞、紅棗等輔料慢燉而成的中式滋補湯品。其核心烹飪流程包括處理雞肉（焯水去浮沫、翻炒增香）、分階段加入輔料燉煮及調味，注重火候控制以保留食材營養。湯品具有健脾補肺、益胃補腎等食療功效，山藥中的活性成分可助消化、調理便溏腹瀉，搭配富含優質蛋白的雞肉，...
一、本湯益氣補血，生陰增髓。二、豬脊骨（腔骨）含大量鈣質、多種元素、骨膠原、卵磷脂，能補血增髓，強筋壯骨。三、雞腳富含骨膠原、粘液質和多種礦物質，能生精增髓、強筋壯骨。四、玉米含煙酸、泛酸、胺基酸、生物素、多種元素和維生素，能養脾健胃、利水通便。五、淮山含精氨酸、澱粉酶等，能補益腑臟、...
川貝生梨燉鴿子是一道以川貝母10克、生梨2隻、鴿子1隻為主料，搭配鹽、酒、姜適量製成的藥膳菜品。其製作方法為：將川貝母洗淨，生梨去皮去核切塊，鴿子處理乾淨後，加入調料隔水燉煮至熟。該菜品具有養肺補元、潤肺化痰功效，融合川貝母清熱潤肺、生梨生津潤燥、鴿子益氣補血清熱解毒的三重食療價值，適用於肺虛...
淮山棗元肉湯是一道以淮山、紅棗為主料的傳統藥膳湯品，具有健脾益氣、補而不膩的功效，兼具補血安神、潤膚養顏作用。該湯品以鮮淮山400克、紅棗20粒、桂圓20粒、瘦肉400克及薑片為原料，經氽水去腥的瘦肉與去皮切塊的淮山、去核紅棗、桂圓共同燉煮而成。製作時需先用大火煮沸20分鐘，再轉小火慢煲1.5小時，...
花旗參燉烏雞，別名花旗參烏雞湯，是以烏骨雞、花旗參及枸杞子為主料的傳統藥膳湯品，屬湯類菜系。主料烏雞富含胺基酸與黑色素，花旗參有益肺生津、清虛火之效，常作為女性經期或體虛者的滋補膳食。該菜品採用原燉工藝，通常將焯水後的烏雞與花旗參、薑片等配料慢燉至軟爛，部分做法添加豬肉、雞爪或椰肉以豐富口感。
該湯品富含膠原蛋白、鐵質及多種微量元素，具有潤膚養顏、補血益氣、調經潤腸功效，尤其適合女性秋冬滋補、產後調理及氣血不足者飲用，經期及陰虛火旺人群需注意食用禁忌。材料 花膠20克，烏雞半隻，花菇7個，姜，料酒，鹽 做法 1.花膠放在清水裡泡12個小時，倒掉水。鍋里放清水，薑片燒開，把發好的花膠放進去煮...
紅棗銀耳蓮子湯是一款食補粥品，主要材料有紅棗、銀耳和蓮子，主要烹飪工藝是煮。銀耳富有天然特性膠質，再加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，具有美容養顏的效果。食用特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、補腦、安眠健胃、養陰清熱、潤燥的功效，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種非常好的補品。...
性味：味甘性涼，入脾胃大腸經，具有益氣和中、生津解毒的功效，可用於赤眼、消渴、休痢等症，並解硫磺、燒酒之毒。食用人群: 一般人群均可食用 1． 豆腐是老人、孕、產婦的理想食品，也是兒童生長發育的重要食物；豆腐也對更年期、病後調養，肥胖、皮膚粗糙很有好處；腦力工作者、經常加夜班者也非常適合食用。2...
阿膠棗烏雞湯 主料：烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子 製作過程：老火清燉 作用：養肝、益氣、補血、滋陰 清燉烏雞湯 主料：烏雞1隻 香蔥2棵 生薑1小塊 調配料：料酒2小匙 精鹽2小匙 味素1小匙 製作過程：1、烏雞宰殺洗淨，放沸水中焯水，除去血水；2、把烏雞、料酒、香蔥、生薑放入砂鍋內，用大火燒開後，...
排骨草菇湯是一道以排骨、草菇為主料的家常鹹味湯品。製作時需將排骨氽水後與薑片燉煮，加入草菇及牛奶提鮮，全程約1小時30分鐘。該湯品具有促進新陳代謝的功效，草菇可減緩碳水化合物吸收，適合糖尿病患者食用。排骨富含蛋白質、鐵、鋅等營養成分，中醫認為其可補中益氣、滋養脾胃、改善貧血並強健筋骨。此湯結合...
蘋果甲魚湯是一道以甲魚1隻、蘋果50克、羊肉500克為主料的鹹鮮味藥膳湯品，採用燉煮工藝製成。製作時需將甲魚、羊肉切塊，與蘋果片、生薑一同入鍋，加清水大火煮沸後轉小火慢燉至熟透，最後加入適量鹽、胡椒粉和雞精調味。該湯品屬氣血雙補經典食譜，兼具滋陰潤燥、補氣養血功效，特別適用於營養不良及體虛調理。...
火腿鴿子湯是以乳鴿、熟火腿片為主料，搭配蔥、姜、料酒、鹽、味素等配料製作的湯羹類菜品，常見搭配山藥、枸杞、紅棗等食材，通過清燉工藝製成，調味僅用鹽、味素等基礎調料。該湯品富含蛋白質、脂肪及銅元素，具有滋腎益氣、增強免疫力等功效，火腿可養胃，鴿肉能補血，山藥可健脾益胃。製作時需將乳鴿處理後與蔥...
排骨有很高的營養價值，排骨味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。補中益氣 中醫認為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有著補中益氣的作用...
該湯品具有多重營養價值：排骨富含蛋白質、鐵、鋅等元素，可補中益氣、滋養脾胃，對改善缺鐵性貧血及強健筋骨有輔助作用；花生則提供不飽和脂肪酸與膳食纖維，搭配燜煮能最大限度保留營養成分。此湯品兼具食療功效與家常風味，適合作為滋補調理的膳食選擇。所需食材 燜香土豆罐頭1罐，豬小排1/2斤，鹽適量，水5杯 ...
冬瓜黃豆瘦肉湯是一道以豬瘦肉、冬瓜、黃豆為主料的傳統中式湯品，屬家常菜系。其食材易得，製作簡便，口感清淡鮮美，常見於家庭餐桌。該湯品兼具營養與養生功效：冬瓜性寒，可清熱解暑、利尿消腫；黃豆富含蛋白質和礦物質；瘦肉補充蛋白質與鐵元素，助力紅細胞生成。三者搭配可開胃消食、益氣養陰、補水潤燥，尤其適宜...
銀耳蓮子湯是用銀耳、蓮子、枸杞製作的一道甜品。香甜可口，可清熱健胃，美容養顏。銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，以及17種胺基酸 ，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力等，具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神，強心健腦等作用 。製作食材 主料：水發銀耳200克、乾蓮子30克。調...
白蘿蔔燉牛肉湯是以牛肋條與白蘿蔔為主料的傳統湯品，輔以姜、蔥等調料，通過焯水、翻炒後分階段燉煮製成。典型做法為牛肉冷水浸泡去血水，焯水後與薑片翻炒，加開水大火煮沸轉小火燉40分鐘，再加入白蘿蔔塊續燉20分鐘。該湯品富含優質蛋白、鐵元素及白蘿蔔提供的維生素C，具有補中益氣、滋養脾胃功效，白蘿蔔中...
百合雞肉羹是一道以百合、雞肉為主料的家常菜品，口味鹹鮮，具有溫中益氣、補脾胃的功效。該菜品主料為百合200克、雞肉100克，輔以蔥末、薑絲、黃酒等調料。製作分三步：雞肉焯水後加薑絲、黃酒燉煮半小時取湯；雞肉剁末，百合蒸製20分鐘；最後用原湯勾芡雞肉末，調味後撒蔥末成羹。成品兼具百合清潤與雞肉醇香，...
苦瓜煲排骨是一道以苦瓜、排骨為主料的家常菜品，口味鹹鮮，屬於粵式湯品範疇。其製作需將苦瓜切塊鹽醃去苦，排骨焯水後與黃酒、姜蔥等調料共煲，最後加入苦瓜燉煮成湯。該菜品兼具營養與食療價值：排骨富含蛋白質、鐵鋅等微量元素，具有補中益氣、滋養脾胃功效，可改善貧血並強健筋骨；苦瓜含苦瓜苷及維生素，與排骨...
