材料 | 用量 |
白蘿蔔 | 300g |
牛肉 | 150g |
辣椒醬 | 兩勺 |
鹽，油，醬油 | 適量，不加也行 |
薑末 | 一點點 |
1. 白蘿蔔切成片（扇形，半圓隨意）準備蔥姜蒜（因為本人不吃蔥蒜所以沒有） | |
2. 熱鍋放油，炒香蒜，姜。再加入白蘿蔔炒到稍稍變軟就放一大碗水煮，一直保持大火。 | |
3. 這是開始剁牛肉，剁成碎沫放入碗內。這是要加涼水到碗裡，避免等會牛肉結成一大坨。稍微加點鹽在肉里。 | |
4. 等白蘿蔔煮軟入味，適量加入剁椒。再連通碗內的涼水將牛肉倒入鍋內。等湯再次沸騰，牛肉熟了就能出鍋啦！！ |  |
用料材料 用量白蘿蔔300g牛肉150g辣椒醬兩勺鹽,油,醬油適量,不加也行薑末一點點做法1. 白蘿蔔切成片(扇形,半圓隨意)準備蔥姜蒜(因為本人不吃蔥蒜所以沒有)2...
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