基本介紹
- 中文名：白菜大菜
- 主要食材：五花肉片，豆腐
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
五花肉片 | 75g |
豆腐 | 100g |
粉條 | 75g |
白菜葉 | 250g |
蔥花 | |
老抽 | |
鹽 | |
味素 | |
雞粉 | |
大豆油 | |
大古湯 | 1大勺 |
乾辣椒絲 | 可以不放 |
香菜香蔥末 |
做法
1. 起鍋到點油扁蔥花和五花肉出香 |
2. 放入白菜加入老抽翻炒幾下就加大古湯煮3分鐘 |
3. 到入粉條和豆腐煮5分鐘放入鹽，味素，雞粉調味 |
4. 裝盤上撒點香菜香蔥末就好啦 |
白菜大菜
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