白水紅富士

白水紅富士

品種介紹,特徵,對比,

品種介紹

白水縣地處渭北旱塬,土層深厚,光照充足,海拔高度適宜,晝夜溫差較大。986平方公里的土地,是國內外專家公認的蘋果最佳優生區。全縣蘋果栽植面積55萬畝,。其中:紅富士34萬畝,秦冠7萬畝,首紅、新紅星4.1萬畝,藤木一號,優系嘎啦、美國八號等名優新品種3.2萬畝,澳洲青苹6.7萬畝,年蘋果總產40萬噸。

特徵

紅富士:果型為扁形和樁型。果面光滑、蠟質多、果粉少、乾淨無果銹。果皮底色黃綠,果麵條紅或片紅,果肉黃白色,肉質細密,硬度大,果汁多,味香,含糖高,酸甜適度,耐儲運。10月中旬成熟,可儲存至次年6---7月。
秦 冠:果型呈圓錐型。果面有輕微白粉,果皮厚,底色黃綠,果面鮮紅,蠟質多,光亮平滑。果肉黃白色,肉質鬆脆、汁多,含糖多,酸甜適口。初采時果瓤硬、風味淡。儲藏後,果肉細脆,風味芳香,最好的食用期是春節期間,乃儲運,10月下旬成熟。

對比

白水蘋果與世界著名主要產區蘋果品種各項理化指標對比表
白水縣地處渭北旱塬,土層深厚,光照充足,海拔高度適宜,晝夜溫差較大。986平方公里的土地,是國內外專家公認的蘋果最佳優生區。全縣蘋果栽植面積55萬畝,其中:紅富士34萬畝,秦冠7萬畝,首紅、新紅星4.1萬畝,藤木一號,優系嘎啦、美國八號等名優新品種3.2萬畝,澳洲青苹6.7萬畝,年蘋果總產40萬噸。

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