瘦肉南瓜湯

瘦肉南瓜湯

瘦肉南瓜湯是一道以豬瘦肉、南瓜等為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:瘦肉南瓜湯
  • 主要食材:豬瘦肉、南瓜
  • 輔料:蟹柳
  • 調料:油、鹽
食材,步驟,

食材

主料豬瘦肉500g南瓜500g蟹柳100g 輔料油適量; 鹽適量;

步驟

1.準備食材,南瓜,豬瘦肉和蟹柳。
2.把豬瘦肉洗乾淨,切成薄片。
3.先燒一鍋開水,把豬瘦肉放到開水中煮。
4.把南瓜洗乾淨,去皮,切成片(稍薄一點)。南瓜切薄些,就很容易煮熟。如果不趕時間,切塊煮也可以。
5.等到豬肉湯水燒開了以後,南瓜倒入鍋內。
6.大火燒開,轉中火,放入蟹柳,加入油和鹽,全部完成後,再轉大火煮開後即可。

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