當歸烏雞湯(當歸紅棗椰子烏雞湯)

當歸烏雞湯

當歸紅棗椰子烏雞湯一般指本詞條

當歸烏雞湯是一道美食,主要食材是當歸烏骨雞

基本介紹

用途,材料,做法,

用途

材料

當歸身30克,人參10克,枸杞30克,烏骨雞500克,橘皮10克。

做法

烏雞宰殺後,去內臟及頭足,余藥洗淨切片,乾淨紗布包裹,納藥至雞腹中,武火燉2~3小時即可。

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