番茄沙司炒大蝦

番茄沙司炒大蝦是一道由大蝦、番茄沙司、植物油等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：番茄沙司炒大蝦
• 主要食材：大蝦，番茄沙司，植物油
• 調料：鹽，蔥，姜，蒜，自製麻辣香
• 工藝：炒

做法

1、把蝦洗淨，剪去須然後從背後剪開抽出沙線備用。蔥姜切絲、蒜切碎。

2、鍋內放少許油，六成熱時放自製麻辣香，再放蔥薑絲和蒜沫爆香。把收拾好的蝦放入鍋入翻炒，加少許鹽，加沙司炒蝦熟即可。