臘

臘是指乾肉，柳宗元《捕蛇者說》提到“然得而臘之以為餌”。臘，陰曆十二月，臘肉為在臘月醃製的肉，因此臘(xī)肉與臘(là)肉不是同一種肉。

由於《簡化字總表》將“臘”和“臘”合併為“臘”，“臘”變成了多音字，臘(xī)肉（乾肉）與臘(là)肉（臘月醃製的肉）都寫作“臘肉”。

基本介紹

• 中文名：臘（臘）
• 拼音：là,xī
• 釋義：乾肉
• 出處：《捕蛇者說》
• 繁體：臘

基本解釋

臘（繁體：臘）(là/ㄌㄚˋ）1.古代在農曆十二月合祭眾神叫做臘，因此農曆十二月叫臘月。2. 冬天（多在臘月）醃製後風乾或熏乾的肉：～肉。～魚。～味。3. 姓。

臘（xī/ ㄒㄧˉ）1. 乾肉：“噬～肉，遇毒。”2. 晾乾：“燃得而～之以為餌。”3. 皮膚皴皺。

釋義一

臘

（臘）

xī 形聲。字從肉，從昔，昔亦聲。“昔”意為“往日的”、“舊時的”。“肉”與“昔”聯合起來表示“陳舊的肉”。本義：陳肉。乾肉。

⑴ ㄒㄧˉ

⑵ 乾肉：“噬～肉，遇毒。”

⑶ 晾乾：“然得而～之以為餌。”

⑷ 皮膚皴皺。

⑸ 鄭碼：QEK，U：814A，GBK：C0B0

⑹ 筆畫數：12，部首：月，筆順編號：351112212511

詳細註解

[動]

⑴ 曬乾；製成乾肉

然得而臘之以為餌。——唐·柳宗元《捕蛇者說》

臘字演變

⑵ 又如：臘田（乾枯的田）

⑶ 另見là

臘（xī，音希）

①乾肉。引申為乾燥、枯槁。《靈樞·寒熱病》：“皮寒熱者，不可附席，毛髮焦，鼻槁臘，不得汗。”又“肌寒熱者，肌痛，毛髮焦而唇槁臘，不得汗。”

②肌肉、肌膚。《靈樞·刺節真邪》：“舌焦唇槁，臘乾嗌燥。”

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釋義二

臘

臘、臈

là

[動]

⑴ （形聲。從肉，巤（liè）聲。本義：年終祭祀） 祭名。古代陰曆十二月的一種祭祀。冬至後第三個戌日祭祀眾神

英文釋義 ：sacrifice at the end of the lunar year

冬至後三戌，臘祭百神。——《說文》。字亦作臈。

夏曰嘉平，殷曰清祀，周曰大蜡，漢曰臘。——蔡邕《獨斷》

臘先祖五祀。——《禮記·月令》

虞不臘矣。——《左傳·僖公五年》

⑵ 又如：臘日（古時臘祭之日。農曆十二月初八）；臘祭（古時歲終祭祀）；臘會（古代臘祭時的集會）；臘鼻（本為劣等鷂鷹，喻指無能之人）

詞性變化

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釋義三

臘

臘

là

[名]

⑴ 農曆十二月 [the 12th moon of the lunar year]

臘後花期知漸近，寒梅已作東風信。——晏殊《蝶戀花》

⑵ 又如：臘盡春初；臘八會（佛家於臘八開的誦經法會）；臘底（年底，農曆十二月底）。泛指冬月，尚與“伏”相對。

田家作苦，歲時伏臘，烹羊炮羔，斗酒自勞。——漢·楊惲《報孫會宗書》

⑶ 又如：臘梨（亦作“刺梨”、“瘌痢”。禿子，生禿瘡的人）

⑷ 佛教戒律規定比丘受戒後每年夏季（兩期）三個月安居一處，修習教義，完畢，稱一臘 [la]。如：戒臘；夏臘；法臘。

⑸ 人出生後七天 [the seventh day after birth]

人之初生，以七日為臘；人之初死，以七日為忌。——《玉笑零音》

⑹ 冬季醃製、煙燻而成的食品 [salted and dried]。如：臘肉;臘雞

⑺ 另見xī

釋義四

臘[là]

* 姓氏

常用詞組

là

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臘八，臘八兒

làbā，làbār

[the 8th day of the 12th lunar month] 農曆十二月初八。民間有在這一天喝臘八粥的習俗

臘八豆

làbādòu

[Laba beans;beans in the gruel] 用於製作臘八粥的各種豆類，如赤豆、綠豆、豇豆

臘八粥

làbāzhōu

[rice porridge with nuts and dried fruit eaten on the 8th day of the 12th lunar month] 在臘月初八用米、豆、棗、栗、蓮子等煮成的粥。佛教稱農曆十二月初八為臘八。是日，各大寺院用果子雜拌煮粥，分食眾僧，因有此稱。民間亦相沿成俗

臘腸

làcháng

[Chinese sausage] 用剁碎的肉灌在豬腸子中在煙上熏制而成

臘梅

làméi

一種灌木（Chimonanthus praecox），為其芳香的黃花而栽培，先花後葉

臘肉

làròu

[bacon;cured meat] 經過鹽醃曬乾或浸泡醃製，再加煙燻的肉

臘月

làyuè

[the 12th lunar month; the 12th month of lunar calendar] 農曆十二月

寒冬臘月

基本詞義

xī

臘

⑴

臘，脯也。——《廣雅·釋器》

噬臘肉。——《曷·噬》

魚臘。——《穆天子傳》。註：“乾魚。”

無臘與膚。——《儀禮·有司徹》。註：“臘為庶羞。”

布千匹，臘五百斤。——《晉書·謝安傳》

⑵ 又如：臘肉（乾肉）；臘人（古官名。掌乾肉）

古籍解釋

康熙字典

《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》𠀤思積切，音昔。《說文》乾肉也。從殘肉，日以晞之。《周禮·天官》臘人掌乾肉，凡田獸之脯臘。《注》大物解肆乾之，謂之乾肉。薄析曰脯，捶之而施薑桂曰鍛脩。臘，小物全乾者。《易·噬嗑》六三噬臘肉。《疏》臘，是堅剛之肉也。
又久也。《禮·郊特牲·猶明淸與盞酒於舊澤之酒也注》為其味厚腊毒也。《釋文》臘，音昔。隱義云：臘，久也。久酒有毒。《前漢·五行志》味厚者腊毒。《注》臘，久也。味厚者為毒久也。
又極也。《鄭語》毒之酋臘者，其殺也滋速。《注》臘，極也。
又亟也。《周語》厚味實腊毒。《注》臘，亟也。
又措也。《釋名》齊人云搏臘，搏臘猶把作，麤貌也。荊州人曰麤麻，韋草，皆同名也。麤，措也，言所以安措之也。
又官名。《周禮·天官·獸人》凡獸入於臘人。
又體皴也。《山海經》錢來之山，有獸焉，名曰羬羊，其脂可以已臘。《注》治體皴。臘音昔。

（臘）《廣韻》盧盍切《集韻》《韻會》力合切《正韻》落合切，𠀤音蠟。《說文》冬至後三戌，臘祭百神也。《禮·月令》孟冬臘先祖五祀。《注》此周禮所謂蜡祭也。《前漢·武帝紀》祠門戸比臘。《注》臘者，冬至後臘祭百神也。
又《陳勝傳》臘月，勝之汝隂。《注》張晏曰：秦之臘月，夏之九月。臣瓚曰：建醜之月也。
又《正字通》風俗通：蔡邕獨斷，皆言夏曰淸祀，殷曰嘉平，周曰蠟，漢曰臘。一說月令，孟冬臘先祖五祀，自昔有之，非自漢始也。
又鄭𤣥月令註：臘卽周禮所謂蠟。不知臘祭先祖，蜡祭百神，二祭各別，鄭合為一，非。
又晉博士張亮議曰：臘者，接也，祭宜在新故交接也。俗謂臘之明日為初歲，秦漢以來有賀，此皆古之遺俗也。
又道書言，道家有五臘，正月一日為天臘，五月五日為地臘，七月七日為道德臘，又以十月十二日為民歲臘，十二月正臘日為王侯臘。
又《博雅》臘，索也。
又刃也。《周禮·冬官考工記》桃氏為劒，臘廣二寸有半寸。《注》臘，謂兩刃。《疏》兩刃者，兩面各有刃也。
又《正字通》眞臘，南蠻國名。
又《集韻》力涉切，音巤。義同。