番茄拌白菜心

番茄拌白菜心是一道美食，原料是白菜、番茄等。

基本介紹

• 中文名：番茄拌白菜心
• 主要原料：白菜
• 輔料：番茄醬、白砂糖、香油、大蔥
• 調料：醋、味素

主料

白菜 600克

調料

番茄醬 100克 白砂糖 10克 醋 5克 香油 10克 味素 3克 大蔥 5克 各適量

類別

私家菜 便秘調理 防癌抗癌調理 高血壓調理 高脂血症調理

口味

味道酸甜，清香爽口。

食物做法

1.大白菜老幫掰掉，白菜心頭切下洗淨，而後切成細絲，放在盤內；大蔥去根洗淨切成絲。

2.備好的西紅柿醬，倒在白菜絲上，放上白糖、醋、香油、味素、蔥絲拌勻即可。