甜心南瓜

甜心南瓜

甜心南瓜是一道美食。

基本介紹

  • 中文名:甜心南瓜
  • 分類:清蒸,減肥
  • 主要食材:糯米,南瓜
用料,做法,

用料

材料
用量
糯米
50克
南瓜
500克
去核紅棗
5顆
枸杞
10顆
糖
3匙
油
少許

做法

1. 糯米入水煮七成熟(剛好未開花的樣子),紅棗撕小塊加上枸杞,糖,油拌入糯米中
2. 南瓜削皮去瓤,外面先劃成小塊狀,但不要切劃穿,是為了保證裡面可以盛東西
3. 將糯米塞入南瓜中,將南瓜反過來扣在碗裡,這時,再將原來劃的小塊劃穿,是為了防止糯米還會膨脹,後來事實證明,這一舉動基本屬於多於,只不過也方便了吃
4. 隔水蒸20分鐘到30分鐘,我忘了記時間。看看熟了就行了

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