《現代農業經營與管理》是2011年湖南科學技術出版社出版的圖書，作者是鄢毅平。該書為加快我國現代農業的發展，在吸收國內外有關現代農業經管管理理論的基礎上，通過總結我國目前出現的現代農業的經驗，闡述了如何在我國現有條件下經營與管理現代農業的有關問題。
基本介紹
- 書名：現代農業經營與管理
- 作者： 鄢毅平
- ISBN：9787535768964
- 定價：19.5
- 出版社： 湖南科學技術出版社
基本信息,內容簡介,圖書目錄,
基本信息
出版時間： 2011-10-01
版 次： 1
頁 數： 299
裝 幀： 平裝
開 本： 32開
所屬分類： 圖書>科技>農業
內容簡介
《現代農業經營與管理》講述：現代農業雖然是在傳統農業的基礎上發展起來的，但與傳統農業在經營管理的理念、經營方式、經營管理目標，在生產組織、生產資料的利用，在農業生產技術等方面截然不同，需要傳統農業有脫胎換骨的改變，在這一過程中，既需要有大量的實踐，也需要有一定的理論學習。
圖書目錄
第一章 現代農業經營與管理概述
第一節 農業與農業經營管理
一、農業的特徵及農業經營主體
二、農業經營管理
第二節 現代農業經營與管理的內容
一、發展現代農業的意義
二、發展現代農業的基本思路
三、現代農業經營與管理的任務
第二章 農業經營與管理的目標
第一節 農業經營與管理目標的確定
一、農業經營與管理目標的基本構成
二、不同社會條件下農業經營與管理的目標
三、影響農業經營與管理目標的因素
四、農業經營與管理目標的確定方法
第二節 農業經營與管理目標和現代農業發展
一、農業經營管理的目標與經營者目標
二、農業經營管理的目標與農業經營方式
三、農業經營管理目標與經營項目發展
四、農業經營管理目標與農業資源安排
五、農業經營管理目標與生態環境
第三章 農業項目的選擇
第一節 選擇農業項目的影響因素和方法
一、農業項目的特點和種類
一、農業項目的實施過程
三、選擇農業項目時應考慮的基本因素
四、農業項目的評價與決策
第二節 農業資源條件與項目選擇
一、土地資源與項目選擇
一、自然資源與項目選擇
三、勞動力資源與項目選擇
四、農業生產性資產與項目選擇
第三節 農業市場條件與項目選擇
一、農產品價格波動
一、按農產品價格波動的規律進行生產決策
三、避免因價格波動而帶來損失
第四節 農業區域條件與項目選擇
一、農業項目要依託區域市場
一、運輸成本是選擇農業項目的關鍵因素
三、發揮綜合區位優勢
四、利用區域產業的發展勢頭和聚集效應
五、從產業配套中尋找機會
第四章 農業經營與管理條件的利用
第一節 農業經營管理中的土地條件
一、農業生產用地的種類
一、我國農地利用方式的變化
三、農業生產用地的取得與流轉
四、提高土地資源利用效果的方式
第二節 農業經營與管理的資金條件
一、農業資金概述
二、農業資金來源
三、我國農業信貸資金融資機構
四、農業信貸資金的申辦
五、科學管理，增加農業資金
第三節 農業經營管理中的勞動力條件
一、農業勞動力的基本特徵
二、我國農業勞動力的特點
三、利用農業勞動力的方法
第五章 現代農業經營與管理的組織
第一節 農業家庭經營
一、農業家庭經營及其特點
二、農業家庭經營的優勢和劣勢
三、解決家庭經營局限的方法
第二節 農民合作經濟組織
一、農民合作經濟組織的特點和作用
二、農民合作經濟組織的運作
第三節 農業產業化經營
一、農業產業化經營的含義
二、實行農業產業化經營的條件
三、農業產業化經營的組織形式
第四節 農業莊園
一、莊園經濟的現實意義
二、莊園經濟的經營方式
第六章 農業經營管理中信息的利用
第一節 農業經營管理需要哪些信息
一、市場信息
二、生產條件信息
三、產業發展信息
四、相關政策信息
第二節 如何收集和套用農業信息
一、農業信息的來源
二、收集信息的方法
三、收集農業信息時需要注意的問題
四、信息的套用
第三節 農業生產經營信息的發布
一、農業生產經營中需要發布的信息
二、發布信息的渠道
三、發布信息時需要注意的問題
第四節 計算機網路與農業信息
一、網路信息的特點
二、網路信息的利用
三、如何提高網路信息的利用水平
第七章 農業新技術套用與管理
第一節 國內外農業科技發展及其作用
一、國內外農業科技發展的狀況
二、科技在各國農業發展中的作用
三、我國農業科技創新的發展方向
第二節 農業科技創新與推廣
一、充分認識科技在農業發展中的作用
二、從多種渠道獲取農業科技成果
三、從實際出發選擇農業科學技術
四、抓好農業科學技術的套用
第三節 科技進步對農業經營管理的要求
一、管好農業技術人才
二、利用農業技術信息
三、加強農業技術引進
四、進入農業技術市場
五、搞好農業技術協作
六、充實農業技術儲備
第八章 市場變化與農業經營管理
第一節 農產品市場變化的一般趨勢
一、農產品的價格呈上漲趨勢
二、品種結構、品質標準不斷提高
三、綠色、有機農產品越來越受消費者歡迎
四、市場管理更加規範
第二節 農業標準化
一、什麼是農業標準化
二、為什麼要推行農業標準化
三、怎么搞農業標準化
四、我國農業標準體系
第三節 有機食品與綠色食品的生產
一、有機食品生產
二、綠色食品生產
第四節 無公害農產品的生產
一、什麼是無公害農產品
二、農產品安全質量國家標準
三、如何進行無公害農產品生產
四、無公害農產品認證
第五節 農產品的品牌與商標
一、農產品為什麼要打品牌
二、如何培育農產品品牌
三、地理標誌、集體商標和證明商標
四、中國名牌農產品的申請、評選認定程式
第九章 農產品質量管理
第一節 質量管理基本理念
一、質量與質量管理
二、質量管理八項原則
三、實施全面質量管理的四個要領
第二節 農產品質量管理的內容
一、農產品質量多元化
二、農產品質量管理原則
三、農產品質量管理的層次
四、農產品質量管理的特點
五、農產品質量安全法
六、我國農產品質量及質量管理的主要問題
第三節 農產品質量管理基本思路與方法
一、以標準化為基礎，提高農產品質量水平
二、接受有關部門對農產品的質量監督與管理
三、以質量認證為手段，加強農產品質量控制
四、樹立品牌觀念，增強品牌意識
五、關注農產品質量管理的五個環節
第十章 外向型農業的經營管理
第一節 外向型農業的發展條件
一、外向型農業發展的基本條件
二、在國內發展外向型農業的條件
三、農業走出國門的效益
第二節 外向型農業的類型
一、外貿出口型農業
二、中外合資、合作型農業
三、走出國門的農業
第三節 發展外向型農業的方法
一、深化對發展外向型農業的認識與了解
二、增強農業生產的實力
三、適應國際市場的需求
四、增加對外聯繫的渠道
