牛奶芋圓

牛奶芋圓是由芋頭、番薯、木薯粉、糖、牛奶為原料的食品。

基本介紹

• 中文名：牛奶芋圓
• 主要食材：芋頭，牛奶
• 分類：甜品
• 口味：甜

原料

芋頭、番薯、木薯粉、糖、牛奶

做法

1.將番薯和芋頭洗淨去皮放保鮮袋，微波爐中火約6分鐘，使全熟，在袋中直接壓成泥狀再倒出大碗中按個人喜好加糖和每次少量添加木薯粉至搓成團狀。
2.芋頭切小塊喔！
3.製作好後要多加粉使其不會粘連喔！！
4.加入沸水中煮至浮起為熟，放冷水中冷卻待用。將牛奶煮沸加糖調味，放入冷卻後的芋圓。

小貼士

1.芋頭的製備加點水粘性更好。