牛奶朱古力冰激凌

牛奶朱古力冰激凌是一道美食。

基本介紹

• 中文名：牛奶朱古力冰激凌
• 分類：冰淇淋
• 主要食材：牛奶，朱古力

用料

材料	用量
牛奶	200ml
朱古力	81g
奶油	200g
砂糖	65g

做法

1. 將牛奶、朱古力、砂糖倒入鍋中，中火煮，慢慢攪拌防止粘鍋，煮沸後換小火。
2. 煮到牛奶朱古力醬變粘稠後關火，晾涼
3. 奶油打發至7、8成
4. 將打發好的奶油加入已經晾涼了的牛奶朱古力醬中，慢慢攪拌均勻。放入冷凍室。次日取出即可食用。