爽歪歪魚皮

爽歪歪魚皮是一道菜餚，主要原料為魚皮、青紅椒，輔料為芥末油、鹽、味素、香油、醋。

基本介紹

• 中文名：爽歪歪魚皮
• 主料：魚皮三兩 青紅椒各半個
• 輔料：芥末油、鹽、味素、香油、醋
• 類別：美食

主料：

魚皮三兩 青紅椒各半個

輔料：

芥末油適量 鹽三克味素少許 香油適量醋適量

步驟:

1.魚皮洗淨切絲,柿子椒洗淨切絲備用

2.將調料放入拌勻

3.芥末口味因人而異,味素不要多