爆炒油麥菜

爆炒油麥菜

爆炒油麥菜是一道美食,主要食材是油麥菜。

基本介紹

  • 中文名:爆炒油麥菜
  • 主要食材:油麥菜
  • 分類:家常菜
  • 口味:清淡
食材,爆炒油麥菜做法,注意事項,

食材

主料
配料 油適量
鹽適量
蒜2瓣
老抽適量
雞精適量
耗時 準備時間10分鐘內
製作時間10分鐘內

爆炒油麥菜做法

洗好的油麥菜備用
切好的蔥,姜和蒜末備用
鍋里放油,油熱後加入蔥、姜、八角
倒入老抽醬油
放入油麥菜,不要隨意的翻炒,要不然油麥菜一亂賣相就難看了。兩邊翻炒
加入適量的鹽,之後加入蒜末翻炒
加入適量的雞精即可,盛在盤子裡就OK啦
爆炒油麥菜

注意事項

油麥菜不要炒久,要不然味道就不鮮美了

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