基本介紹
- 中文名：煎雞蛋餅
- 主要食材：雞蛋，生粉
- 分類：餅，煎
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 2個 |
生粉 | 半湯匙 |
胡椒粉 | 三分之一湯匙 |
鹽 |
做法
1. 打雞蛋的碗裡先放生粉、胡椒粉、鹽、少許味素，加一點水攪成水，然後打2隻雞蛋攪碎攪勻 |
2. 鍋里放油燒個7成熱差不多，雞蛋液倒入，輕輕晃動鍋子，讓蛋液流向四周，變成更大一點兒的圓。此時小火 |
3. 待蛋液都凝固了。用你強大的顛勺功力奮力一顛，雞蛋翻邊！接著另一面煎至金黃。完成 |
煎雞蛋餅
相關詞條
- 雞蛋餅
雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質麵粉、澱粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精製而成。口感潤滑,細嫩,營養豐富,是早餐的最佳食品,不上火。雞蛋是人類最好的營養來源之一,...
- 煎雞蛋餅
煎雞蛋餅做法 1. 打雞蛋的碗裡先放生粉、胡椒粉、鹽、少許味素,加一點水攪成水,然後打2隻雞蛋攪碎攪勻 2. 鍋里放油燒個7成熱差不多,雞蛋液倒入,輕輕晃動...
- 廚師煎雞蛋餅
《廚師煎雞蛋餅》是一款休閒小遊戲,遊戲大小是152K。...... 《廚師煎雞蛋餅》是一款休閒小遊戲,遊戲大小是152K。中文名 廚師煎雞蛋餅 遊戲大小 152K 遊戲類...
- 蔥花雞蛋餅
蔥花雞蛋餅是用蔥花、雞蛋、面、香菜、食鹽等做成的餅,北方食用的比較多。可配上些小菜,一碗米粥,可稱為一道營養美味的中式小餐。 還可捲入喜歡的食材、塗上...
- 香煎雞蛋餅
香煎雞蛋餅,主料為低筋麵粉50克、雞蛋5個、三文治火腿100克、胡蘿蔔50克。...... 香煎雞蛋餅,主料為低筋麵粉50克、雞蛋5個、三文治火腿100克、胡蘿蔔50克。...
- 煎小蔥雞蛋餅
煎小蔥雞蛋餅是一道美食,主要材料:麵粉4湯匙、雞蛋2個、小蔥適量。...... 煎小蔥雞蛋餅是一道美食,主要材料:麵粉4湯匙、雞蛋2個、小蔥適量。中文名 煎小蔥雞蛋...
- 韭菜雞蛋餅
韭菜雞蛋餅是一道由雞蛋、韭菜碎,經過煎制而成的家常菜品,製作簡單,現做現吃,營養價值高,深受喜愛。...
- 牛奶雞蛋餅
牛奶雞蛋餅是一道小吃,是以麵粉為主要原料,牛奶等為輔料煎制而成。成品牛奶雞蛋餅具有酥香脆軟的特點,由於製作過程中加入牛奶,所以含有奶香。...
- 小鐺鍋煎雞蛋餅
1、豬肉碎加入澱粉,蔥,雞蛋攪拌均勻。2、加入水,麵粉攪拌粉漿。3、在小鍋里放點油,熱後倒入粉漿,小火煎。4、煎到乾翻過來煎。5、煎到金王色即可,煎餅就...
- 培根煎雞蛋餅
培根煎雞蛋餅是用雞蛋、培根為製作原料的食物。食品不含防腐劑,無副作用。...... 培根煎雞蛋餅是用雞蛋、培根為製作原料的食物。食品不含防腐劑,無副作用。...
- 電飯鍋煎雞蛋餅
圖集 電飯鍋煎雞蛋餅圖冊 V百科往期回顧 權威合作編輯 下廚房 唯有美食與愛不可辜負 什麼是權威編輯 查看編輯版本 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:2次歷史...
- 香煎土豆絲雞蛋餅
香煎土豆絲雞蛋餅編輯 鎖定 土豆泥是治療胃潰瘍的食療秘方,每天空腹時吃兩次,二十天到一個月左右,病情會明顯好轉。中文名 香煎土豆絲雞蛋餅 材料 土豆一個、...
- 煎香炒肉碎雞蛋餅
煎香炒肉碎雞蛋餅是一道以豬肉碎、菜圃碎為主要食材製作的美食。...... 煎香炒肉碎雞蛋餅是一道以豬肉碎、菜圃碎為主要食材製作的美食。中文名 煎香炒肉碎雞...
- 家常早餐雞蛋餅
家常早餐雞蛋餅是一道製作簡易的家常早點,主料有雞蛋、麵粉、香蔥,輔料不同,可以製造出不同口味雞蛋灌餅,如蔥花雞蛋餅、韭菜雞蛋餅、香菇雞蛋餅。雞蛋餅主要流行於...
- 酥脆雞蛋餅
置鍋於火上,加入適量的油, 用勺子把麵糊倒進鍋里,搖晃鍋麵糊均勻的向四周流動,煎至兩面金黃即可出鍋;用煎好的雞蛋餅包住生菜跟酥脆的雞胸肉就可以食用了。...
- 中式雞蛋餅
中式雞蛋餅是一道美食,原料有麵粉,雞蛋,蔥花等。...... 中式雞蛋餅是一道美食,原料有麵粉,雞蛋,蔥花等。中文名 中式雞蛋餅 原料 麵粉,雞蛋,蔥花 製作工藝 ...
- 米飯雞蛋餅
米飯雞蛋餅是一款家常菜,主要原料為雞蛋2個,剩米飯半碗,白糖少許。...... 6、底部煎熟後,晃動一下鍋,餅會自己移動,此時翻面繼續煎熟即可。米飯雞蛋餅注意事項:...
- 香蔥雞蛋餅
香蔥雞蛋餅是以雞蛋為主要食材製作而成的一道麵食,口味香脆。...... 香蔥雞蛋餅是以雞蛋為主要食材製作而成的一道...刷一層薄油,倒進麵糊,兩面煎至金黃就可以...
- 芹菜葉煎雞蛋餅
芹菜葉煎雞蛋餅是一道菜餚,主要食材是雞蛋和芹菜葉。...... 芹菜葉煎雞蛋餅是一道菜餚,主要食材是雞蛋和芹菜葉。中文名 芹菜葉煎雞蛋餅 主要食材 雞蛋,芹菜葉...
- 香脆雞蛋餅
2、冷鍋熱油:倒入攪拌好的雞蛋麵粉糊狀,至上面起泡時就可給它翻個身了,2-3分鐘就差不多好了,這時還不能出鍋喔!3、這時雞蛋餅要多放鍋里一會,煎到黃、脆...
- 莧菜雞蛋餅
莧菜雞蛋餅,用鍋煎的一種口味清淡的食品,含有雞蛋。...... 莧菜雞蛋餅,用鍋煎的一種口味清淡的食品,含有雞蛋。中文名 莧菜雞蛋餅 主要原料 莧菜 250克雞蛋 2...
- 洋蔥雞蛋餅
洋蔥雞蛋餅屬於家常菜譜,主要原料是雞蛋和麵粉;工藝是煎,製作簡單。...... 洋蔥雞蛋餅屬於家常菜譜,主要原料是雞蛋和麵粉;工藝是煎,製作簡單。中文名 洋蔥雞蛋餅 ...
- 香椿芽雞蛋餅
香椿芽雞蛋餅是一款美食,主要原料有香椿芽 適量、雞蛋三個等。...... 煎香椿芽雞蛋餅食,油要多一點,火要慢一點。詞條圖冊 更多圖冊 詞條標籤: 食品, 休閒食品...
- 角瓜雞蛋餅
煎 所需時間 十分鐘 目錄 1 簡介 2 營養分析 3 食材明細 4 做法 角瓜雞蛋餅簡介 編輯 製作難度:簡單所用廚具:平底鍋角瓜雞蛋餅營養分析 編輯 1. 雞蛋含...
- 蔥花炒雞蛋餅
蔥花炒雞蛋餅是一道美食,製作原料主要有麵粉、雞蛋。...... 3.鍋熱油的時候大火,煎餅的時候一定要小火慢煎,切不可著急。參考資料 1. 蔥花炒雞蛋餅的做法 .....
- 土豆胡蘿蔔雞蛋餅
土豆胡蘿蔔雞蛋餅是一種小吃,主料是雞蛋等,配料是胡蘿蔔等,調料為花生油、香油、黑芝麻等,通過煎制的做法製作而成。...
- 冬瓜雞蛋餅
冬瓜雞蛋餅是一道菜品,主料是冬瓜、洋蔥、麵粉、雞蛋,輔料是鹽、十三香、水。...... 1.煎的時候火不要太大。[1] 詞條圖冊 更多圖冊 參考資料 1. 冬瓜雞蛋餅...
- 小蔥雞蛋餅
小蔥雞蛋餅是由雞蛋、小蔥等製作的食物,製作難度普通。...... 餅成型後翻過來煎另一面,兩面都煎至金黃就可以出鍋了。小蔥雞蛋餅 [1] 參考資料 1. 小蔥雞蛋餅...
