煎炸類-5

基本介紹

• 作者：首爾文化社編輯部
• ISBN：9787538914733
• 頁數：80
• 定價：18.00元
• 出版時間：2007-10

內容簡介

《煎炸類》主要內容介紹酥脆的煎食類和味香的炸食類食品的製作方法。詳盡介紹韓國最高料理研究專家們的炸食類、煎食類食品的烹調經驗和烹調秘訣。料理量以內眼、手感可估摸的四人份作為標準。攜帶方便，隨時可供查閱。目錄分類清晰，輕鬆查到料理選單。料理製作步驟詳細、淺顯易懂，《煎炸類》是單身漢、新婚主婦的良師益友。