膠原蛋白粉

膠原蛋白粉，即膠原蛋白的粉狀製劑。膠原蛋白是人體蛋白的重要組成成分之一，起支撐器官、保護機體的作用。此外，膠原蛋白在食品領域中也有較為廣泛的套用，膠原蛋白粉的使用和保存都更為方便。

基本介紹

• 中文名：膠原蛋白粉
• 定義：膠原蛋白的粉狀製劑
• 作用：支撐器官、保護機體
• 性質：纖維蛋白質

簡介

膠原蛋白是一種白色、不透明、無支鏈的纖維蛋白質，它主要存在於動物的皮、骨、軟骨、牙齒、肌腱、韌帶和血管中，是結締組織極重要的結構蛋白質，起著支撐器官、保護機體的功能。

含量

膠原蛋白是哺乳動物體內含量最多的蛋白質，占體內蛋白質總量的25%～30%，相當於體重的6%。