煎洋蔥肉餅

煎洋蔥肉餅是以豬肉末、洋蔥為主料製作的燒餅。

基本介紹

• 中文名：煎洋蔥肉餅
• 主要食材：豬肉末，洋蔥
• 輔料：油、鹽、黑胡椒粒、麵粉
• 工藝：煎

主料

豬肉末400g

洋蔥300g

輔料

油適量

鹽適量

黑胡椒粒適量

麵粉適量

製作步驟

將黑胡椒粒，鹽，雞精放入豬肉末里拌均勻。

準備洋蔥。

將洋蔥放入攪拌機打碎。

將打碎的洋蔥和少許麵粉放入肉末里拌均勻。

將拌均勻的洋蔥肉末做成圓餅放入平底不粘鍋中火慢煎。

煎好一面翻過來煎第二面，直至煎熟即可。