無花果雪梨豬肉湯

以豬肉為原料的菜品。

基本介紹

• 中文名：無花果雪梨豬肉湯
• 主要食材：無花果，雪梨，豬肉
• 輔料：鹽
• 製作工藝：煮

材料

豬肉500克，無花果8個，雪梨4個。

做法

豬肉洗淨、切塊，無花果、雪梨洗淨，雪梨每個切4小塊，去心和核，與無花果、豬肉一齊放入砂煲里，加清水適量，武火煮沸後改用文火煲2小時，調味供用。