烤青口

基本介紹

• 中文名：烤青口
• 主要食材：海虹，蒜
• 分類：烤箱菜

用料

材料	用量
海虹	1kg
蒜	3瓣
生抽	4茶匙
白糖	2茶匙
檸檬汁	2茶匙
鹽	1茶匙

做法

1. 清洗海虹 去一半殼

2. 將一半帶肉的海虹 整齊放在烤盤中

3. 把蒜切末 在碗中加入生抽 白糖 檸檬汁 鹽 調成醬汁

4. 將醬汁淋在海虹肉上

5. 烤箱 180℃ 預熱3分鐘

6. 把海虹放入烤箱 180℃ 烤5分鐘

7. 出爐 擺盤