蒜香烤青口

蒜香烤青口是一道由大青口、大蒜等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：蒜香烤青口
• 材料：大青口，大蒜
• 調料：色拉油，鹽
• 製作難度：一般

材料：大青口 大蒜

蒜香烤青口

做法：

1、蒜剁成末，加點色拉油攪拌均勻即成蒜末汁

2、燒開水，放入洗淨的青口，燙至剛一微微張口，即可取出

3、放溫後，取掉一邊的殼，用剪子將吸附在肉上面的雜質剪掉，抹上少許的蒜末汁

4、放入預熱好的烤箱烤8-10分鐘左右就可以