炸紫薯餅

基本介紹

• 中文名：炸紫薯餅
• 主要食材：紫薯，麵粉
• 分類：早餐，炸，餅

用料

材料	用量
紫薯	2個
麵粉
鹽
食用油

做法

1. 把紫薯削皮，切成薄片。
2. 麵粉加水拌均勻，放入紫薯。
3. 鍋里放油，油熱時，放入紫薯煎炸。
4. 煎炸至金黃色起鍋。也可以切開，露出紫色的紫薯。