土豆紫薯餅

土豆紫薯餅是一道菜品，主料為土豆、紫薯等。

基本介紹

• 中文名：土豆紫薯餅
• 主要原料：土豆,紫薯
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：大多數人群

用料

土豆,紫薯,麵包粉,糯米粉

做法

1、準備好原料。

2、土豆和紫薯分別蒸熟，或者煮熟放涼，裝保鮮袋用擀麵杖擀成泥。

3、土豆泥加糯米粉和成麵團。

4、分成小劑子，壓扁包上紫薯泥做成的球。

5、做成餅狀，在外面沾上麵包粉。

6、下油鍋炸成金黃色就可以。

小貼士

餅外面一定要粘上麵包糠，否則餅之間會粘起來。