炒蠶蛹，一種藥用菜名。主料為鮮蠶蛹，據記載有“和脾胃，去風濕，長陽氣”的作用。既為人體提供豐富的營養成分，又具有和脾胃、消疳積的功效。民間用以治療小兒疳積、消瘦、脾胃虛弱等症。還具有消除疲勞、提高性機能的作用
基本介紹
- 中文名：炒蠶蛹
- 分類：中餐
- 口味：鹹鮮
- 主要食材：鮮蠶蛹
原料,製法,
相關詞條
- 炒蠶蛹
炒蠶蛹，一種藥用菜名。主料為鮮蠶蛹，據記載有“和脾胃，去風濕，長陽氣”的作用。既為人體提供豐富的營養成分，又具有和脾胃、消疳積的功效。民間用以治療小兒疳積、消瘦、脾胃虛弱等症。還具有消除疲勞、提高性機能的作用 原料 1....
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家常炒蠶蛹是一款家常菜，製作原料主要有柞蠶蛹等。營養價值 柞蠶蛹含有豐富的蛋白質，是高蛋白低脂肪食物，具有健身強腰壯腎的功效，具有極高的營養價值，含有豐富的蛋白質、脂肪酸、維生素。蛋白質含量在50%以上，遠遠高於一般食品，...
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香炒蠶蛹，1蠶蛹放入溫鹽水中，浸泡10分鐘·2浸泡蠶蛹的時間，準備蔥段，薑片，蒜末，八角·備用·310分鐘後，將蠶蛹清洗乾淨·備用·4鍋中倒入適量清水，放入鹽，八角，燒開，放入蠶蛹,煮熟·5將煮熟的蠶蛹撈出，瀝乾水分，備用·6熱...
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家炒蠶蛹 主要食材 蠶蛹,油 分類 炒目錄 1 用料 2 做法 家炒蠶蛹用料 語音 材料 蠶蛹 油 鹽 味素 家炒蠶蛹做法 語音 1. 用水焯一下 放涼了 2. 下油鍋 慢慢炒 3. 放鹽 出鍋 ...
- 食鹽炒蠶蛹
食鹽炒蠶蛹 食鹽炒蠶蛹是以蠶蛹為主料製作的藥膳。 原料 蠶蛹50~100克。做法 加油、鹽炒熟服食。功能 健脾和胃，消疳化積。適用於小兒疳積，消瘦，脾胃虛弱等症。見《飲食療法》。
- 清炒蠶蛹
材料 用量 鮮蠶蛹 250克 料酒 精鹽 味素 白糖 蔥花 薑末 色拉油 清炒蠶蛹做法 語音 1. 將蠶蛹洗淨,放入鹽水鍋內煮開,撈出瀝水 2. 鍋內放油燒熱,放蔥、姜煸香,放入蠶蛹煸幾下,加入料酒、精鹽、白糖,翻炒幾下點...
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鮮活的蠶蛹、杭椒、蔥姜蒜、八角辣椒炒蠶蛹做法 編輯 1、蠶蛹洗淨,在淡鹽水中用大火煮開,繼續滾煮5分鐘,撈出瀝乾水分; 2、起油鍋,爆香蔥姜蒜和八角; 3、下入煮好的蠶蛹大火煸炒;
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韭菜炒蠶蛹是以韭菜、蠶蛹為主材的菜餚名。原料：100g蠶蛹100g韭菜兩根 配料：尖椒適量姜、蒜適量鹽適量胡椒粉適量生抽適量雞精 做法：1將蠶蛹洗淨，韭菜切斷，尖椒切圈。2起油鍋，爆香姜蒜、辣椒。3下蠶蛹煸炒一會。4加入韭菜炒勻。
- 辣炒蠶蛹
辣炒蠶蛹，是一道美食主料為500g鮮活的蠶蛹、200g杭椒。簡介 辣炒蠶蛹味道更香更足，屬於解饞惹味版，高蛋白值得一試，不過會有心理障礙，姑且算是重口味。主料 500g鮮活的蠶蛹 200g杭椒 配料 適量油 適量鹽 適量蔥 適量蒜 適量姜 ...
- 蒜苔炒蠶蛹
蒜苔炒蠶蛹是利用蒜苔和蠶蛹炒制而成的一道可口佳肴。中文名 蒜苔炒蠶蛹 主要原料 蠶蛹400g,蒜苔250g 是否含防腐劑 否 配料 油適量 目錄 1 食材 2 蒜苔炒蠶蛹做法 蒜苔炒蠶蛹食材 編輯 語音 ...
- 香菜炒蠶蛹
香菜炒蠶蛹是一道美食，由蠶蛹、香菜製作而成。香菜營養豐富，香菜內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等，其揮髮油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可開胃醒脾。主料 200g蠶蛹...
- 辣椒炒蛹
4、烹入料酒和少量鹽，繼續翻炒至水分乾。5、下入辣椒段繼續翻炒至軟。6、下一點點味素調味，翻炒均勻即可出鍋。貼士 1、炒蠶蛹之前，用淡鹽水先煮一下，一是可以殺菌，二是炒起來蠶蛹不爆肚，還容易入味。2、油稍微多一點，...
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