炒窩筍是以窩筍、蒜為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：炒窩筍
- 分類：炒
- 主要食材：窩筍，蒜
用料,做法,
用料
材料 |
窩筍 |
蒜 |
紅椒 |
做法
1. 1. 萵筍切絲 |
2. 2. 鍋里放油燒熱， 蒜末一點，入鍋，接著馬上放萵筍絲大火迅猛翻炒，炒到萵筍絲變軟了，少許紅椒碎調色，翻勻斷生加鹽出鍋 |
炒窩筍
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