濰坊燒餅

濰坊燒餅是山東濰坊傳統小吃。燒餅烤成兩層，面層布滿芝麻，鼓起，脆而香。底層平而脆，撂放片刻便變軟。

基本介紹

• 中文名：濰坊燒餅
• 產地：山東濰坊
• 類別：傳統小吃
• 食用功效：老人養胃

特點

濰餅的燒餅烤成分兩層，面層布滿芝麻，鼓起，脆而香。底層平而脆，撂放片刻便變軟，“燒餅卷油條”即是變軟後的吃法。

種類

濰城燒餅品種很多，如酥燒餅、小片燒餅、羊肉燒餅、花椒肉燒餅、脂烙酥燒餅等，風味各異。