潮汕菜脯冬瓜湯

潮汕菜脯冬瓜湯是以冬瓜、菜脯為主材的菜餚。

基本介紹

• 中文名：潮汕菜脯冬瓜湯
• 時間：10分左右
• 難度：普通
• 主料：冬瓜、菜脯
• 輔料：蔥花

做法

1.菜脯洗淨，切薄片
2.冬瓜洗淨，切薄片
3.鍋中放入豬骨湯
4.煮開後，放入冬瓜
5.冬瓜變色後，放入菜脯
6.煮開
7.加入蔥花，出鍋。

小貼士

1.菜脯本身有鹹味的，不需要再放鹽。