清蒸鯊魚

基本介紹

• 中文名：清蒸鯊魚
• 主要食材：鯊魚肉，姜
• 分類：蒸

用料

材料

鯊魚肉

姜

生抽

做法

1. 鯊魚去皮

2. 取中段切薄片

3. 盛盤,放上姜,生抽

4. 放入燒開的蒸鍋中蒸10--20分鐘 視魚的量而定