清煮蛤蜊是一道以蛤蜊為主料，以清水、鹽、姜為配料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名：清煮蛤蜊
- 主要食材：蛤蜊，清水
用料,做法,
用料
材料 |
蛤蜊 |
清水 |
鹽、姜 |
做法
1. 蛤蜊放鍋中加一點清水，不需要沒過 |
2. 加點鹽調味，姜去腥 |
3. 等到大部分蛤蜊張開口就行了 |
清煮蛤蜊
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