基本介紹
- 中文名：淡水養殖技術
- 目的：提高產量
- 條件：淡水湖泊
- 對象：水產經濟動物
基本信息,簡介,生產方式,臭氧套用,特性,特點,
基本信息
簡介
淡水養殖業在我國有悠久的歷史，在改變農村經濟結構、促進我國經濟發展、改善人民生活質量等方面發揮了重要的作用。特別是在我國改革開放後，淡水養殖業進入了新紀元。養殖魚類增多，養殖面積擴大，養殖類型(方式)不斷創新。科學技術的進步和漁業生產的發展，使我國淡水養殖業得到空前發展。水產品總量和淡水魚產量一直列為世界首位。目前，我國的淡水養殖業正向著無公害養殖、健康養殖方向發展。
生產方式
池塘養魚 ，湖泊河道養魚 ，水庫養魚 ，稻田養魚 ，工廠化養魚 ，網箱養魚 。
臭氧套用
特性
臭氧(O3)又名活性氧，是氧氣的同素異構體，易溶於水，在水中即刻發生還原反應，產生中間物質單原子氧和羥基(0H) 單原子氧氧化能力極強，羥基也是強氧化劑、催化劑，因此，臭氧具有較強的消毒效果，並可以分解一般氧化劑難以破壞的有機物 單原子氧和羥基消毒作用的機理為：(1)臭氧可以分解細菌的細胞壁，擴散進人細胞內，氧化破壞細胞 內的酶而殺死病菌；(2)臭氧可與細菌細胞壁 脂類艤鍵反應，進人細菌體內部，作用於脂蛋 白和脂多糖，改變細胞的通透性，從而導致細胞溶解。臭氧殺菌消毒、分解水中有機質及無機物的能力比常用的氯高出幾百倍。而且由於臭氧不穩定，反應過後易生成氧和水，從而 =不會造成二次污染。2 臭氧可以淨化水質的依據由於臭氧的強氧化性， 使得它對水中的各種微生物均具有較好的殺滅效果。伍學洲等在無菌罩(0．7m )通人臭氧，發現經臭氧作用20min和30min時大腸桿菌殺滅率為97．5% 和l00% ；對金黃色葡萄球菌殺滅率為93 7% 和l00% ；對綠膿桿菌的殺滅率為84．6% 和89．8%Herbokd等報導20℃ 條件下將臭氧氣體通人流動的水中， 當水中臭氧濃度達0．43mg/L時可將大腸桿菌100% 殺滅 翟發林等報導在34℃ ±1℃ 時， 濃度為5．50mg/m 的臭氧可以在45min內將100ml塑膠瓶內滴染的枯草桿菌黑色變種芽孢全部殺滅白希堯等報導，濃度為1．5mg/L的臭氧溶液僅需lmin即可將試驗中的黑麴黴和酵母等真菌100%,殺死，此外，臭氧對原蟲及其卵也有較好的殺滅作用。
特點
1 由於臭氧的強氧化性，養殖用淡水或海水中對魚類危害較大的亞硝酸鹽、硫化氫、氨態氰等均可被氧化為無毒的NO 、SO 、N，等有機物，同時無機物也可被降解生成對生物無毒的物質， 從而降低水中的生物耗氧量(BOD) 和化學耗氧量(COD)2 臭氧的強氧化性可對藻類等原生動植物起到迅速的殺滅作用，據孫曉紅等報導， 取赤潮海水進行30min臭氧處理後，紅色赤潮海水完全氧化變為無色透明狀，水中的夜光蟲全部被殺死呈粉碎狀。3 臭氧可對水中存在的危害水牛生物健康的病原菌起到迅速有效的殺滅作用 Kofich等比較了臭氧、CIO，、CI，、氯氮等對微笑隱孢子蟲卵的殺滅作用． 結果表明lrng/kg的臭氧作用5min可滅活90% 的蟲囊．而同濃度的CIO，經作用lh，CI，和氯氮均在濃度為80mg/kg且作用90rain後才達到了同樣的作用效果。4 由於臭氧在水中易分解為0，， 所以不但可起到殺菌消毒的作用，而且可使水體增氧，直到一舉兩得的5 臭氧在淨化水質的過程中，不會改變水中的原有成分．能保持水中所含的對水生動物有益的礦物質一6 通過臭氧淨化水源的同時， 還可起到減少動物腸道內以宿主營養為生的細菌數 ．降低幼菌營養消耗，而且使有益菌分泌的澱粉酶活性增強，提高了動物對食物營養成分的利用效果，促使動物健康的生長7 臭氧通過氧化絮凝作用對水質起到淨化作用， 不會產生二次污染物，消毒過程中產生的氧化物是無毒、無味能生物降解的物質。
