涼拌苦菊花生米

涼拌苦菊花生米是以苦菊 (適量) 、花生米 (適量)等為主要食材做成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：涼拌苦菊花生米
• 主要食材：苦菊，花生米
• 輔料：蒜
• 調料：鹽，生抽，陳醋，白糖，雞精， 香油

主料

苦菊 (適量) 花生米 (適量)

調料

鹽 (適量) 生抽 (適量) 陳醋 (適量) 白糖 (適量) 雞精 (適量) 蒜 (適量) 香油 (適量)

廚具

炒鍋

做法

1苦菊清洗乾淨。

2準備花生米。

3炒鍋小火，加入少許植物油放入花生米翻炒。

4要不停的翻炒至花生米熟。

5將花生米晾涼後和苦菊放在大些的容器里.

6加入蒜沫、鹽、生抽、陳醋、白糖、雞精、香油攪拌均勻即可。