涼拌水蘿蔔絲

基本介紹

• 中文名：涼拌水蘿蔔絲
• 主要食材：紅皮水蘿蔔，橄欖油，鹽，白糖，涼拌醋
• 分類：涼拌

用料

材料

紅皮水蘿蔔

橄欖油，鹽，白糖，涼拌醋

做法

1. 水蘿蔔洗淨表面的灰塵和泥土。有些凹陷的可以直接刮皮。

2. 晾乾後切細絲，鹽醃製片刻，擠乾水。

3. 加入橄欖油，少許鹽，白糖，涼拌醋。