《海南家常實用菜譜》是由海南省烹飪協會編輯，2008年1月海南出版社出版，主要講述了海南地區的實用家常菜的做法。 基本介紹 書名：海南家常實用菜譜作者：海南省烹飪協會編ISBN：9787544323291類別：生活服務類頁數：79頁定價：22.00出版社：海南出版社出版時間：2008年1月裝幀：平裝 全書內容集中介紹92道菜餚，14道主食和特色風味小吃，基本涵蓋了海南家常菜的各種品類。人們只要對書中列舉的菜餚美食瀏覽一遍，就算是對海南民間食俗有了大概的了解；如果進一步模仿著製作其中的一部分菜式，那就會收穫大大，其樂無窮了。
