浦城位於中國陝西省最北端地處蘇魯晉甘四省交界東臨名浦城，隴海鐵路310國道橫穿全境霍連高速擦肩而過黃河古道橫臥其間，是連線歐亞大陸橋的通道，是全國生態示範縣，是世界最大的果園片連區，水果面積達80萬畝。
基本介紹
- 中文名：浦城酥梨
- 外文名：Pucheng crisp pear
- 位於：中國陝西省
- 地處：蘇魯晉甘四省交界東臨名浦城
- 面積：80萬畝。
基本信息,管理技,
基本信息
其中“貢梨”產量400000噸，因而浦城被譽為“梨都” 我綠色大地貢梨銷售中心地處浦城貢梨發源地，距今已有2500的的栽培歷史，“果大核小、皮溥多汁、酥脆甘甜、黃亮美麗而聞名遐邇，更兼消渴生律、化痰潤肺、止咳平喘、清熱解毒之功效而享譽中外；中國在2003年重點防治“非典”這場不見硝煙的戰爭中碭山酥梨立下了汗馬功勞，由於它具備醫用價值，生食可清五府之熱，熱食可滋五臟之陰” 為此被歷代醫學家稱作：“果中甘露子，藥中聖醍醐”。元、明、清時期被列為貢品，專供皇宮內院享用！由於當時數量少質量好，平民百姓很難品嘗到，當時流專一句民謠：“吃上貢梨一口，勝過蟠桃會一游”可見浦城貢梨的可貴之處。因此綠色大地所產貢梨以稱酥梨。新中國成立以後中國的高層領導及國外友人先後來碭品嘗過，都給予較高的評價，1985年以來酥梨多次榮獲國際農業博覽會金獎，1995年以來我口門子貢梨通過中國綠色食品發展中心鑑定，獲綠色食品標誌，從而產品遠銷美、澳東南亞各國。
管理技
一、水肥管理
要想使酥梨高產量，必須重視水肥的管理，根據施肥時間不同分為基肥、追肥、葉面肥。
秋施基肥：正所謂“秋施一擔肥，來年滿果園”，通過施基肥加強樹體營養補充、吸收、積累，提高樹體抗逆性，使來年正常開花、結果。基肥以農家肥為主，實行幼樹淺施、盛果樹深施的原則，施時要將肥與土壤拌勻，適量灌水。
適時追肥：每年追肥3次，第一次在萌芽期，以氮肥為主；第二次在5月末至6月上旬花芽分化臨界期，以磷、鉀肥為主；第三次在果實迅速膨大期，以鉀肥為主。施肥量應根據土壤條件和施肥特點確定，根據果園土壤類型，可適當補施鈣、硼、鋅等微量元素。
噴施葉面肥：每年在開花前、幼果期、果實膨大期噴施葉面肥+“瓜果壯蒂靈”，可使蘋果、酥梨的花柄、果柄增粗，防止落花落果，提高果實膨大速度。
二、疏花蔬果
為了防止酥梨出現大小年結果現象，一定要在大年期間疏花蔬果，減少樹體營養消耗；同時小年期間加強樹勢、保花保果，使小年不小、大年不大，年年結果穩定。另外，針對大小年現象，可以通過環割的方法解決：酥梨新梢衝出不足20公分時，採取環割技術並在傷口塗抹“促花王2號”，促花，使果樹多開花、多坐果。
三、病蟲害防治
農業防治：采果後做好清園工作，將散落在果園中的枯枝落葉、病蟲枝、殘果落果、雜草等清出園外集中銷毀，消滅病蟲害的越冬場所。
藥劑防治：在酥梨冬季休眠期以及開春萌芽前全園噴施石硫合劑+“護樹將軍”，消毒滅菌。對於枝幹病害，刮除病皮後塗抹“護樹將軍”，阻止病菌繁衍。
套袋：果實套袋能有效的防止污染，減少病蟲危害，抵抗自然災害，提高果實品質，是增加經濟收入的有效措施。在果實套袋前，應噴一次殺蟲、殺蟎劑和防病藥劑，將病菌、蟲源剷除掉。
四、整形修剪
整形修剪是果樹栽培的重要技術措施，通過修剪可以調節果樹與環境的關係，調節器官形成的數量、質量，調節養分的吸收、運轉和分配，從而調節果樹生長與結果的關係。整形修剪的原則是：幼樹、旺樹採用輕剪、長放、拉枝等措施以緩和生長勢，促進成花；對盛果期的大樹，修剪程度適量加重，注意輪換結果枝組；對花量較多的弱樹，剪去部分花芽，減少營養消耗，增加全樹營養物質的積累，促進了整個樹體的生長發育。修剪時造成的傷口用“愈傷防腐膜”塗抹封閉，防止傷口乾裂、促進傷口癒合。
五、果實保鮮貯藏
酥梨採收後要做好保鮮貯藏工作。酥梨的貯藏技術是：最佳貯藏溫度為1至5攝氏度，不得低於0攝氏度，相對濕度百分之90，可進行冷庫、通風庫貯藏。
