基本介紹
- 中文名：油雞腿
- 主要食材：雞腿
- 輔料：廣式滷汁
- 工藝：鹵
材料,做法,
油雞腿
相關詞條
- 油雞腿
材料雞腿1隻,廣式滷汁1200㏄做法1.雞腿沖水洗淨備用。 2.取鍋,加入廣式滷汁煮至滾沸,再放入作法1的雞腿,改轉小火鹵約10分鐘後熄火,再浸泡20分鐘即可。 ...
- 油炸雞腿
油炸雞腿,食物。色澤金黃,形似肥雞腿,外酥脆,內鬆軟芳香。...... 油炸雞腿,食物。色澤金黃,形似肥雞腿,外酥脆,...3、油燒5成熱,小火炸雞,炸至兩面金黃.取出...
- 燉麻油雞腿
燉麻油雞腿是一道菜品,製作原料有雞腿、老薑、米酒等。...... 燉麻油雞腿做法: 編輯 1、雞腿剁塊洗淨,老薑去皮後洗淨拍碎。2、鍋燒熱後,放入黑芝麻油爆香姜,...
- 微波爐無油炸雞腿
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- 炸雞腿
炸雞腿是以筍雞腿、雞蛋、麵粉、雞肉為主要食材,植物油、料酒、鹽、濕澱粉量、味素、蔥、姜、椒鹽為調料炸出來的一種食物。具有色澤金黃艷麗,雞肉焦嫩適口的...
- 雞腿
雞腿是是從腳到腿的部位,及腿根一帶的肉,其肉質頗堅硬,連皮一起攝取時,脂肪的含量較多,也是在整隻雞中鐵分含量最多的一部分。一種取自雞的大腿的肉(帶骨頭...
- 油燜整雞腿
油燜整雞腿是一道美食,主要原料有雞腿1200克等,按照一定的炒作工藝製作的菜餚。...... 油燜整雞腿是一道美食,主要原料有雞腿1200克等,按照一定的炒作工藝製作的菜...
- 油酥雞腿
油酥雞腿是一道由大雞腿,紅椒粉,蔥末等食材製成的食品。...... 油酥雞腿製作材料 編輯 大雞腿 1個,紅椒粉,蔥末,生抽,雞精,孜然粉,麻油,食用油...
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用料材料 用量雞腿5隻雞蛋1個料酒醬油花椒香葉做法1. 1。 隨意的加加加!混合醬油、料酒、花椒、香葉。醃製30分鐘。主要是去腥味! 2。 熱茶油! 3。 雞腿裹...
- 脆皮雞腿
脆皮雞腿,是一道特色菜。以肉雞、蔥、蒜2、麥芽膏、白醋、水、椒鹽粉、鹽、醬油、白鬍椒粉、米酒等為原材料製作而成。其做法簡單,酥香可口,營養豐富。...
- 燉雞腿
燉雞腿是一道家常菜,將雞腿醃製後放入鍋中燉煮即可食用。製作簡單,口感鮮嫩。燉的雞腿肉質特別軟爛,保留一點湯汁,吃剩的雞腿可以燴土豆、白菜、或者粉條,都很...
- 蚝油雞腿
蚝油雞腿是一道菜,口味不錯,製作簡單,主要材料去骨雞腿2個,胡蘿蔔數片,青椒1/2個,蒜瓣5粒,蔥3根,姜4片。...
- 麻油雞腿飯
麻油雞腿飯是一道以去骨雞腿、老薑等為主要食材製作的美食。...... 麻油雞腿飯作法二 以雞皮向下先入鍋,略煎至出油呈金黃色,即可翻面;加入麻油下薑片爆香...
- 紅油醬香雞腿
用料材料 用量雞大腿2隻油適量鹽適量醬豆腐1塊麻醬1茶勺醬油10ml澱粉1茶勺剁椒醬1茶勺小蔥1根姜2片段預告生適量味素少許料酒少許做法1. 雞大腿改花刀,然後加入少許...
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香酥雞腿是一道美味的菜餚。呈金黃色,香酥鬆脆,清香可口。注:甲皮餅一用大米麵、小豆、白糖、精鹽,製成的半月形豆餡餅。...
- 番茄醬雞腿
番茄醬雞腿是雞腿的一種做法,香嫩雞腿配以番茄醬調味,是爽心夏季的一道美味。不僅賣相好,而且味道也是絕佳,是一道開胃口的菜。...
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照燒雞腿是一道以雞腿為主要材料製作而成的一道日式菜品,所用材料為雞腿、植物油、蜂蜜,營養豐富,口味醬香型。...
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不用油的醬香雞腿是一道美食。...... 不用油的醬香雞腿是一道美食。中文名 不用油的醬香雞腿 主要食材 雞腿 輔料 白芝麻,姜 調料 生抽,糖,排骨醬 ...
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