沙司牛肉末

沙司牛肉末（Filet Américain）為比利時的一道美食。

基本介紹

• 中文名：沙司牛肉末
• 英文名：Filet Américain
• 主要食材：牛肉，Americain沙司
• 分類：比利時菜

所需食材

牛肉Americain沙司

菜品特色

Filet Américain和韃靼牛排有些相似，但它的準備工作要更簡單一些。

製作方法

這道菜是由剁得非常細碎的牛肉製成，淋上Americain沙司（一種由番茄醬，山蘿蔔，洋蔥，酸豆，芹菜和蛋黃醬混合而成的醬料），並配以薯條和麵包食用。