汆羊肉

氽羊肉是一道美食，主要食材有羊肉片，紅尖椒，香菜等。

基本介紹

• 中文名：汆羊肉
• 主要食材：羊肉片，紅尖椒
• 配料：豆腐
• 類型：菜品

原料：

羊肉片

配料：

紅尖椒，香菜，豆腐

做法：

1、鍋內少許油炒蔥姜炒紅椒，加清水放入少許生抽，鹽，花椒粉；

2、水開後加入羊肉和豆腐片，燒開後中火燉10分鐘，出鍋灑上香菜即可。