比較屠宰試驗

比較屠宰試驗 Comparative slaughter experiments

比較屠宰試驗（屠宰試驗）只適用於生長和肥育畜禽，它研究飼糧或飼料對畜禽體成分變化的影響，從而評定飼糧或飼料的營養價值，或用以估測家畜的營養需要量。試驗方法是選擇一組試驗動物，其中一部分在試驗開始討屠宰並分析其體成分，其餘動物在飼餵試驗飼糧或飼料一個階段或達到一定體重時進行屠宰。分析其體成分，計算試驗前後體成分的變化並用以評定上述內容。