《正確選用補品》講述中醫進補的基本原則，告訴你是否需要補養，怎樣合理進補，如何辨識氣虛、血虛、陰虛和陽虛，介紹有相應補益作用的食物和藥物。對於每一種食物或藥物，講述其主要作用、適應病症，並舉例說明代表方劑的原料組成、做法與補益效果。同時介紹了補品的服食用法。
基本介紹
- 書名：正確選用補品
- 出版社：金盾出版社
- 頁數：96頁
- 開本：32
- 定價：9.00
- 作者：施仁潮 劉忠達
- 出版日期：2012年5月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787508275949
- 品牌：金盾出版社
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
基本介紹
內容簡介
《正確選用補品》由全國知名一流專家編寫，權威性強。《正確選用補品》主題明確，內容豐富，實用性強，可讀性好，適宜於廣大民眾閱讀。《正確選用補品》價格便宜，每《正確選用補品》僅9元錢，少吃一根冰棍，少抽幾支香菸，就可以獲得你需要的健康知識。
作者簡介
施仁潮，主任中醫師，碩士生導師。從事中醫臨床與科研工作30餘年，先後承擔國家“十五”、“十一五”科研項目，榮獲10餘項科技成果獎勵，擅長治療類風濕關節炎、強直性脊柱炎、痛風性關節炎等骨關節疾病，以及萎縮性胃炎、潰瘍性結腸炎等胃腸病，對腫瘤及亞健康的調治有專長。先後在全國各地作“提高膏方臨床療效的思路”、“用中醫的思維普及中醫保健知識”等百餘場講座，受到好評。曾榮獲浙江省優秀科普工作者、浙江省醫學科技管理先進個人、全國優秀中醫健康信使、全國中醫藥科學普及先進個人等榮譽稱號，並獲全國中醫藥科學普及金話筒獎。
圖書目錄
一、選用補品的原則
1.有虛才進補
虛證
實證
2.虛啥補啥
血虛
陰虛
氣虛
陽虛
3.先食補後藥補
二、補益食物
1.補血類食物
龍眼肉
豬肝
豬心
海參
2.補陰類食物
銀耳
黑芝麻
蜂蜜
龜
鱉
燕窩
3.補氣類食物
栗子
蓮子
荔枝
大棗
薏苡仁
牛肉
蹄筋
雞肉
豬腰子
4.補陽類食物
羊肉
鹿肉
對蝦
黃鱔
核桃肉
三、補益藥物
1.補血類藥物
熟地黃
當歸
何首烏
白芍
阿膠
紫河車
2.補陰類藥物
北沙參
麥門冬
天門冬
石斛
鐵皮石斛
生地黃
黃精
玉竹
百合
枸杞子
西洋參
女貞子
墨旱蓮
3.補氣類藥物
人參
黨參
黃芪
白朮
山藥
刺五加
4.補陽類藥物
鹿茸
鹿腎
鹿血
鹿角膠
海馬
巴戟天
肉蓯蓉
菟絲子
杜仲
續斷
補骨脂
淫羊藿
仙茅
冬蟲夏草
蛤蚧
5.其他補益作用的藥物
哈士蟆
山茱萸
金櫻子
芡實
茯苓
三七
天麻
絞股藍
靈芝
靈芝孢子粉
四、補品的用法
1.直接嚼食
2.切片含化
3.研粉服用
4.製作糕餅
5.作餡用
6.做羹食用
7.煮粥吃
8.泡茶飲用
9.煎汁飲服
10.浸泡藥酒
11.熬制膏滋
12.和作丸子
13.烹製菜餚
1.有虛才進補
虛證
實證
2.虛啥補啥
血虛
陰虛
氣虛
陽虛
3.先食補後藥補
二、補益食物
1.補血類食物
龍眼肉
豬肝
豬心
海參
2.補陰類食物
銀耳
黑芝麻
蜂蜜
龜
鱉
燕窩
3.補氣類食物
栗子
蓮子
荔枝
大棗
薏苡仁
牛肉
蹄筋
雞肉
豬腰子
4.補陽類食物
羊肉
鹿肉
對蝦
黃鱔
核桃肉
三、補益藥物
1.補血類藥物
熟地黃
當歸
何首烏
白芍
阿膠
紫河車
2.補陰類藥物
北沙參
麥門冬
天門冬
石斛
鐵皮石斛
生地黃
黃精
玉竹
百合
枸杞子
西洋參
女貞子
墨旱蓮
3.補氣類藥物
人參
黨參
黃芪
白朮
山藥
刺五加
4.補陽類藥物
鹿茸
鹿腎
鹿血
鹿角膠
海馬
巴戟天
肉蓯蓉
菟絲子
杜仲
續斷
補骨脂
淫羊藿
仙茅
冬蟲夏草
蛤蚧
5.其他補益作用的藥物
哈士蟆
山茱萸
金櫻子
芡實
茯苓
三七
天麻
絞股藍
靈芝
靈芝孢子粉
四、補品的用法
1.直接嚼食
2.切片含化
3.研粉服用
4.製作糕餅
5.作餡用
6.做羹食用
7.煮粥吃
8.泡茶飲用
9.煎汁飲服
10.浸泡藥酒
11.熬制膏滋
12.和作丸子
13.烹製菜餚
