以糯米、lowfat椰奶等為主料的食品。
材料 | 用量 |
糯米 | 1CUP |
lowfat椰奶 | 1.5CUP |
糖 | 適量 |
1. 首先將糯米稍稍清洗一下 |
2. 然後放在可以放進烤箱的容器里 |
3. 將糖與椰奶倒入容器中拌勻。其實甜度這種事都是自己掌握的，有人天生愛甜，但是有的人吃的比較淡。我自己，一點點的甜便足夠了。女性的話，可以用紅糖代替白糖，同時起到滋補的功效。紅糖可是寶喲 |
4. 放進烤箱中180度，大概20分鐘至半個小時 |
椰香糯米 以糯米、lowfat椰奶等為主料的食品。用料 做法
泰國椰香糯米團是以泰國糯米、椰子、花生為主料的傳統甜點，以濃郁椰香和豐富口感為特色。其外層由椰子水煮熟的糯米製成，包裹砂糖與花生碎混合的內餡，外層滾附椰絲，可冷食或蒸食。椰香霸道持久，花生碎增添酥脆口感，與軟糯糯米形成對比，層次分明。因糯米質地粘稠，建議適量食用以免消化不良。製作時需將椰肉刨絲...
花生椰香糯米糊是以花生、椰汁、糯米為主料的甜品，屬椰香風味甜品類菜品。製作需將花生與糯米提前浸泡（建議過夜），剝除花生皮後以3:4比例加清水攪拌20秒成漿，經濾網過濾殘渣取細膩漿汁，再以小火慢熬至微沸狀態，分階段加入椰汁與砂糖調味。成品口感綿密濃滑，兼具花生健脾養胃功效與椰香清甜風味。食用建議...
椰子船是海南省瓊海、文昌地區的傳統民間小吃，以鮮椰子殼為容器裝入糯米與椰汁蒸製而成。製作時需將椰子頂端開口並保留椰肉，經浸泡、填料、密封蒸煮等工序，最終形成船形切塊的成品。其米飯晶瑩剔透，椰肉與糯米緊密黏合，兼具軟糯與脆爽雙重口感，具有濃郁的椰香氣息。該小吃主要流行於椰子產地的民間家庭製作，僅有...
椰香芒果糯米飯是泰國傳統甜品的代表作品，以糯米與泰國香米為主料，搭配椰奶、芒果和花生碎等食材製成。其製作工藝包含隔夜浸泡、分層蒸製、椰漿調味等核心工序，成品的糯米需保持軟糯彈牙的質地，與甜鹹交織的椰奶汁充分融合。芒果根據擺盤需求處理為片狀或粒狀，與花生碎共同形成層次分明的味覺體驗。截至2025年6月...
椰香斑斕糯米糍 椰香斑斕糯米糍是一款以糯米粉和細砂糖為基礎原料製作的特色糕點，通過混合椰漿與斑斕葉汁賦予獨特香氣，常見於東南亞風味甜品中。其軟糯口感與清香風味使其成為廣受歡迎的傳統小吃。用料 做法
椰汁糯米粥是以椰汁和糯米為主料的傳統甜粥，屬中式甜品。常見做法將糯米（如黑糯米）浸泡後加水熬煮至糜爛，調入椰汁製成，成品乳白綿密，椰香濃郁。廣東地區月子餐常配紅棗，如將糯米100克、紅棗4粒與椰汁100ml共煮，電飯煲烹製後燜10分鐘即成。該粥品兼具米香與椰香，口感綿密，適合四季食用。原料 黑糯米200克...
椰漿糯米飯是以糯米與椰漿為核心原料製作的東南亞傳統食品，其雛形可追溯至印尼蕉葉糯米粽等區域性小吃。該食品通過糯米浸泡、蒸熟後與調配好的椰漿混合製成基底，傳統製作需搭配芒果、鳳梨蜜等熱帶水果呈現。現代衍生出紫薯雙色、紅豆堅果等多種改良版本，但始終遵循椰漿+糯米主料框架。烹飪器具從蕉葉包裹蒸製發展為...
椰香黑糯米糍是一道由椰子粉、糯米等食材製作而成是食品。材料 椰子粉10克，糯米150克，黑米20克，椰蓉20克，糖30克,黑芝麻糊粉40克 做法 1、將黑米放入300毫升的熱水中浸泡攪拌幾分鐘後撈出 2、在泡過黑米的熱水中加入椰子粉和糖 3、將調好的水放涼後倒入糯米粉和黑芝麻粉中調成濃稠漿狀的米糊 4、將...
椰香糯米藕 椰香糯米藕是以糯米、蓮藕等為主要食材做成的一道美食。烹製方法 （1）蓮藕切片放入鍋中煮製，加入少許白醋防止藕片變色；（2）糯米飯蒸熟後加入糖和椰漿攪拌均勻，碼到煮熟的藕片上放一層芒果片；（3）最後在碼上少量的糯米，將切好的聖女果放上即可。
以香蘭葉和糯米為主料的糕點 香蘭椰香糯米糕,是一種普通的家常糕點。中文名 香蘭椰香糯米糕 口味 清甜 目錄 1所需食材 2做法 所需食材 播報 編輯 香蘭葉適量 椰漿適量 蛋3顆 做法 播報 編輯 1. 將香蘭葉切小,入調理機加水打碎 2. 過濾出香蘭汁液 3. 將椰漿倒入鍋中小火煮香 4. 加入全蛋煮勻 5. 加入...
棗泥椰香糯米糍是一種食物，製作原料有牛奶200ml，糯米粉200G，玉米澱粉20G，白糖20G，油15ml。材料 牛奶200ml，糯米粉200G，玉米澱粉20G，白糖20G，油15ml 做法 1.所有材料攪拌均勻，然後蒸半個小時，我是用電飯鍋蒸的 2.蒸好之後，在面板上鋪一層保鮮膜，然後把麵團分成小塊 3.壓平，包餡，我用的是...
芒果椰香糯米糍 芒果椰香糯米糍，以糯米粉、椰漿或椰奶為主料的食品。用料 做法
椰香血糯米紅豆沙 椰香血糯米紅豆沙是以血糯米、紅豆為主要原料的食品。製作工藝包含血糯米浸泡、紅豆熬煮成沙等傳統步驟，成品融合天然椰香風味，口感綿密香甜，以天然食材組合與獨特風味為特色。用料 做法
蒸熟的黑糯米與食鹽混合攪拌均勻後盛入餐盤，表層均勻覆蓋刨制的椰絲，並撒上預先焙炒過的黑白芝麻。此環節通過食材的層次疊加，形成視覺與味覺的雙重呈現。風味特徵 黑糯米提供的植物蛋白與膳食纖維，搭配椰子肉中的天然油脂及芝麻的堅果香氣，形成富含熱帶風味的複合型口感。食鹽的加入平衡了食材的甜膩感，突顯出椰香...
抹茶椰香糯米糍 抹茶椰香糯米糍是以糯米粉、椰汁等為主料的食品。用料 做法
椰香黑糯米 以米、糖為主料的菜品。用料 做法
草莓椰香糯米糍 草莓椰香糯米糍是以糯米粉，玉米澱粉（生粉）為主料的糕點 用料 做法
製作時先將冰糖粉碎，與糯米粉、椰漿、水混合攪拌成漿，期間撒入芝麻增香。選用不鏽鋼容器盛裝粉漿，容器內壁需塗抹花生油防粘。待水沸後上鍋蒸製20分鐘，以筷子測試不沾粉為熟成標準，最後冷藏凝固切件。成品兼具椰香與米香，口感軟糯微甜，芝麻點綴提升風味層次，是嶺南地區特色糕點之一。材料 糯米粉：6兩，椰漿...
椰子糯米卷 椰子糯米卷是以椰絲、紅糖為主料的傳統中式糕點，屬東南沿海特色甜點。其以糯米粉為皮，包裹椰絲與紅糖調製的內餡，經蒸製或煎烤製成，成品兼具椰香與糖醇味。該食品常見於閩粵等地，既可作日常茶點配飲，亦用於節慶宴席佐餐，是地方風味小吃的典型代表。用料 做法
紫薯去皮蒸熟，加入適量糖、黃油乘熱，搗爛攪拌成泥，為紫薯餡；速溶黑芝麻粉一點一點加入適量開水、糖、黃油攪拌成泥 步驟方法 ，為黑芝麻餡；南瓜蒸熟，乘熱加入糯米粉、澄粉、玉米油（比例為5:1:1）攪拌；和成軟硬適中的南瓜麵團；紫薯餡、黑芝麻餡、南瓜團各分成相同數量的等份；取一個南瓜團稍稍按壓成片狀...
海南椰絲糯米粑是海南特色傳統小吃，以糯米粉為主料製成，具有糯米皮柔韌不粘牙、內餡椰香濃郁的特點。製作需將浸泡後的糯米磨漿，包入由椰絲、炒花生碎、芝麻、砂糖混合的餡料，常用椰子葉或芭蕉葉包裹定型，傳統工藝。成品融合糯米軟糯與椰香清甜，可搭配鹹蛋黃或肉鬆創新餡料，兼具地方風味與手工技藝傳承價值。簡...
椰奶黑糯米是一道以黑糯米、牛奶、椰絲為主料的甜味甜品，經浸泡、蒸煮、調味等步驟製成。典型做法為黑糯米浸泡後加班蘭葉熬煮至粘稠，加糖調味後，食用時與椰奶混合，可冷熱雙食。成品呈黑白雙色分層，口感軟糯香甜，兼具米香與椰香，常見輔料包括班蘭葉、片糖，部分食譜推薦加鹽提味。現為新加坡各族群下午茶、宵夜...
椰香糯米軟吐司 以雞蛋、高粉為主料的食品。用料 做法
製作時需將黑、白糯米分別浸泡後蒸熟，使用椰汁、糖、鹽調製醬汁拌入米飯，淋於表面並搭配芒果塊擺盤。傳統做法強調椰汁與糯米的配比（常用2:1），部分食譜添加大米調整口感或炸綠豆酥豐富層次。因糯米富含支鏈澱粉，成品質地黏軟，搭配椰香與果酸形成獨特味覺體驗。其營養組成包含蛋白質、維生素B及礦物質，部分文化中...
製作過程中需根據椰製品特性調整水量，如使用椰子粉時需增加水量以平衡其吸水性，採用椰漿蒸煮時常見米與椰漿配比為1:1.3。成品兼具米飯顆粒分明與椰香馥郁的特點，部分做法會將蒸好的米飯裝入椰殼容器以增強風味呈現。該食品存在多種地域改良版本，如海南特色椰子飯採用糯米與椰子原汁結合，開發出即食型標準化產品。原...
牛奶中加入細砂糖、色拉油一起攪拌均勻，倒入粉類材料中。用橡皮刮刀攪拌，使牛奶和粉類充分融合。材料 糯米粉---150克 粘米粉---20克 生粉---20克 椰子粉---20克 色拉油---25克 牛奶---250克 細砂糖---50克 餡料：芒果 1個 表皮：椰蓉適量 製作過程 1、將所有粉類混合。2、牛奶中加入細砂糖、色拉...
這款糯米糍用南瓜泥和的面，外面滾了一層椰蓉，外皮軟糯可口，內餡細滑香甜，還有淡淡的椰香味，熱吃涼吃都可以。材料 主料：南瓜，糯米粉；輔料：椰蓉，豆沙，澄粉；調料：油，糖。做法 1、粉類原料備用。2、南瓜，豆沙備用（自己煮的豆沙，放冰櫃凍成了塊）。3、澄面中加入開水，揉成麵團備用。（面水比例...
其名稱源於形似華人粽子，但製作工藝獨特：葉片編織成三角形或四角形粽囊，填入糯米後直接收緊葉結固定，無需額外綑紮。傳統形態為略扁等邊三角形，另有四角形“都拔”（Tupat）變體。食用時通常切塊配咖喱醬料，椰香與辛辣交織形成獨特風味。作為開齋節必備美食，馬來粽通過民俗活動，成為文化融合的國民符號。製作...
