椰子酥餅

椰子酥餅是由小麥麵粉、椰蓉等製作而成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：椰子酥餅
• 分類：餅
• 主要食材：麵粉
• 輔料：椰蓉

主料

08克

輔料

杏仁粉25克 椰蓉25克 雞蛋17克

調料

黃油100g

白糖若干

做法

1黃油軟化後加糖粉打勻（不用打發）

2加入杏仁粉、椰蓉拌勻

3加入雞蛋拌勻

4最後加入中粉；揉成麵團

5整形成想要的形狀，放入冰櫃凍硬

6切成3mm的薄片，170度烘烤15分鐘左右