栗子朱古力球

栗子朱古力球是一種菜品， 材料有鮮奶油。

基本介紹

• 中文名：栗子朱古力球
• 熟毛栗子：150克
• 鮮奶油：40~50克
• 糖粉：30克

材料

鮮奶油.30克，黑朱古力45克，碎核桃仁適量.

做法

1.將剝好的熟栗子放入保鮮膜袋中，用擀麵杖擀碎。

2.用粉碎機攪碎。

3.倒入融化的鮮奶油。

4.攪拌均勻即可。

5.取一小塊。

6.揉成小團即可。

7.將B料加熱融化，再將揉好的栗子球放到裡面，裹好朱古力醬後，放到不粘布上，撒上碎核桃仁，入冰櫃冷藏一會兒即可。